Question

茶包可以隔夜第二天再泡吗

Answer 1

茶包不建议隔夜第二天再泡。

茶包中主要成分为茶叶，茶叶中含有茶多酚、茶氨酸、茶多糖、纤维素、儿茶素以及咖啡碱等物质，隔夜放置后，营养物质可一定程度与空气发生氧化，导致营养成分流失。同时经过一晚的发酵，剩余的营养成分还可以作为细菌的培养基，为细菌的滋生和繁殖提供营养。

隔夜的茶包不可以饮用，但是可做其他用途，如将茶包放在冰箱中，可去除冰箱中的异味，也可当作肥料埋入花盆中，达到施肥的效果。

茶包和茶叶的区别

1、包装上的区别

茶包顾名思义就是用纸或者是丝袋包着的茶叶，一般用细线经过缝制之后的丝袋，里面再装入切成了细碎小片的茶叶之后，就完成了茶包的制作了，而茶叶可以说是一种松散的形态，可以说是一种散茶，自由的形态，并不存在用袋子包裹的状态，可以根据各位茶友们的喜好，来直接获取到相应的分量。

2、冲泡上的区别

茶包因为用丝袋或者是棉布纱袋包裹着，所以在杯中投入了适当的分量之后，大家就可以放入茶包，并且通过抽拉茶包上面的细线，来回三次之后，基本上茶包就可以取出，也完成了它的使命，将茶叶中的营养成分充分溶于茶汤之中了，而茶叶的冲泡技法却非常值得大家去深究。

3、风味上的区别

茶包是根据一般人一次摄入的茶叶的分量，所以在冲泡茶包的时候，大家会觉得很快就没有味道，那是因为装在茶包里面的茶叶都是细碎的茶叶，所以出味比较快，不耐泡，而茶叶却要区分不同的茶类，再经过赏茶、品香、洗茶、冲泡等不同的步骤来获取到独特丰富的风味，茶包和茶叶的风味区别比较多，特别喜欢风味比较绵远的话，选用茶叶冲泡就适合不过了。