煮熟的鸡蛋可以存放多久?
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煮熟的鸡蛋的存放时间,要根据存放的温度和鸡蛋的外壳有没有破损来决定。
如果存放的温度很低,比如放在冰箱了,可以存放一周以上;如果只是放在30度左右的室温的话,一般可以存放2-3天,如果蛋壳有破损的话,可能只能存放1-2天了。
当吃鸡蛋时,闻到异味时,请不要再食用,以免对身体造成伤害。
扩展资料
煮鸡蛋营养丰富,营养吸收率高,也正因此,在能给人体提供丰富、优质的营养的同时,过多食用则不利于健康,导致如营养过剩、消化不良、心脑血管病等。因此,不同年龄、不同体力或脑力劳动强度的人,每天可需食用的鸡蛋数量也是不同。
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为98%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30-50%。可见,煮鸡蛋是最佳吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童和老人来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最合适,因为这两种做法能使蛋白质松懈,极易被消化吸收。鸡蛋中维生素C含量不高,所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。
参考资料来源:百度百科-煮鸡蛋
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煮熟的鸡蛋可以保存的时间比生鸡蛋要长,但是也和储存条件有关。如果正确地保存在冰箱中,煮熟的鸡蛋通常可以在冰箱中保持良好的品质和口感3-4天。
以下是几个注意事项:
1. 煮熟的鸡蛋应该迅速放入冷水中冷却,以避免它们继续在高温环境中“煮熟”,这样可以有效延长其保存时间。
2. 存放煮熟的鸡蛋时,应该将它们放在密封容器内,防止外部污染或其它异味影响其质量。
3. 如果您不确定煮熟的鸡蛋是否还能食用,可以检查它们的气味、外观和口感。如果出现异味、变色、变软或发霉,就应该丢弃。
需要注意的是,煮熟的鸡蛋在冰箱中只能保存数天,并不能像其他食物一样长时间保存。因此,建议尽早食用并根据需要进行适量烹饪。
以下是几个注意事项:
1. 煮熟的鸡蛋应该迅速放入冷水中冷却,以避免它们继续在高温环境中“煮熟”,这样可以有效延长其保存时间。
2. 存放煮熟的鸡蛋时,应该将它们放在密封容器内,防止外部污染或其它异味影响其质量。
3. 如果您不确定煮熟的鸡蛋是否还能食用,可以检查它们的气味、外观和口感。如果出现异味、变色、变软或发霉,就应该丢弃。
需要注意的是,煮熟的鸡蛋在冰箱中只能保存数天,并不能像其他食物一样长时间保存。因此,建议尽早食用并根据需要进行适量烹饪。
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煮熟的鸡蛋不能存放过久,一般常温不放一到二天,如果高温消毒后真空包装可以放一个月。
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1、冰箱冷藏。煮熟的蛋可以直接放入可密封的保鲜袋或保鲜碗中,放到冰箱3—7度的冷藏室存储3天左右,如还需保存更久,可以将鸡蛋剥壳后,加入盐等调味料煮制一下,利用其杀菌抑菌的作用延长其保鲜时间1个星期左右。
2、冷箱冷冻。若是短时间内吃不完的熟鸡蛋,则需要用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻层存储,一般可放1个月左右,但并不建议这样放置,因为冷冻后的熟鸡蛋,再次加热,其口感会大打折扣。
2、冷箱冷冻。若是短时间内吃不完的熟鸡蛋,则需要用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻层存储,一般可放1个月左右,但并不建议这样放置,因为冷冻后的熟鸡蛋,再次加热,其口感会大打折扣。
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