开火锅店要投资多少钱
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开火锅店需要开销的资金主要包括门店装修、首批进货费、设备费、物料费等,共需要投资四十万元左右。
火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。
世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,至冬之佳品。
开火锅店的手续:
1、申请人签署的个体工商户注册登记申请书,申请人身份证明。
2、《营业执照》及《餐饮服务许可证》。
3、国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。
4、餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图。
5、《税务登记证》。