Question

酒店主营业务成本明细科目设置?

Answer 1

酒店主营业务成本明细科目设置?
包括内容如下:
1、酒店客房的主营业务成本包含:
(1)一次性用品(卫生间洗漱用品),洗涤费、客房固定资产折旧费及修理费、服务人员工资.
(2)酒店餐饮服务中体现为:购进食材、调配料、酒水饮料、服务过程中产生的水电等能源费用、餐厅服务员及管理人员工资薪金等.
(3)酒店客房服务中体现为:客房配套日用、为住客提供的公共设施用品、客房清洁物件洗涤费用、水电费用、服务人员及管理人员工资薪金等.
2、主营业务成本是公司生产和销售与主营业务有关的产品或服务所必须投入的直接成本,主要包括原材料、人工成本(工资)和固定资产折旧等.同时用于核算企业因销售商品、提供劳务或让渡资产使用权等日常活动而发生的实际成本.
3、对于主营业务成本账户下应按照主营业务的种类设置明细账,进行明细核算.期末,应将本账户的余额转入"本年利润"账户,结转后本账户应无余额.
企业本期主营业务成本如何确认?
1、确认本期实现的营业收入,实现的主营业务收入,应按实际收到或应收的价款入账.符合收入确认条件确认本期实现的营业收入该营业收入应按实际收到或应收的价款,借记"银行存款"、"应收账款"、"应收票据"等科目,
2、主营业务成本控制手段:投资者首先要明确公司主营业务成本的构成和各部分比例,其次要逐项判断主要成本构成的变化趋势,公司可以通过规模效应和内部控制来有效降低主营成本.
酒店主营业务成本明细科目设置怎么做?