Question

烤箱烤秋葵的做法窍门

Answer 1

烤箱烤秋葵的做法

准备好食材，220度预热烤箱。

将橄榄油、黑胡椒碎、蒜末混合均匀。

秋葵洗干净后沥干水份，

用剪刀减去其根部。

用小刀在秋葵中间划一道口子。

混合好的料填充到秋葵里。再用剩余的料腌制秋葵的外表。

处理好的秋葵放入烤箱烤制10分钟，取出翻面继续烤10分钟即可。

Answer 2

从去年开始，以前不为人知的秋葵突然被热炒。因为其具备多种营养功能，被称为绿色人参菜。在大面积种植后，今年的秋葵价格也迎来平民化，最低到四五元一斤。在秋葵的各种吃法中，最让小农喜爱的还是烤秋葵，其香脆的口感应该也是小朋友的最爱。

营养价值：

富含维生素C、可溶性纤维、锌和硒等微量元素，嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用可助消化。

功效作用：

强肾补虚，增强体力，保护肝脏，健胃整肠。能使皮肤美白、细嫩，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效。

特别提醒：由于秋葵含有草酸钙，因此肾结石和高尿酸者不建议食用。

烤秋葵制作：

步骤1：秋葵1斤清水洗净。水烧开后，焯水30秒。

步骤2：擦干表面水分，撒上辣椒、胡椒、孜然等烧烤料。（根据自己口味调配）

步骤3：160度入烤箱15分钟。取出即可食用。吃前沾少许盐，味道更好。

Answer 3

中文名
烤秋葵
主要食材
秋葵10个，鸡蛋一只
分类
烤箱菜
快速
导航
做法
用料
材料
秋葵10个
鸡蛋一只
火腿两片
橄榄油30毫升
盐，胡椒少许
收起
做法
1. 秋葵洗净纵向切成两瓣
2. 烤箱预热到180度
3. 烤盘上抹上橄榄油后，放上秋葵后洒盐和胡椒
4. 放进预热好的烤箱里烤8分钟。
5. 离烤好前2，3分的时候，放入火腿加热。
6. 烤好后火腿上放上白煮蛋就好。
7. 如味道不够，还可以撒点调料。

Answer 4

烤秋葵

如果你觉得秋葵炒蛋之类的黏度太超过，烤秋葵真的是刚刚好哦。

〖用料〗秋葵、橄榄油、盐、柠檬、糖、黑胡椒。

〖做法〗洗净秋葵，擦干或晾干随意。我是晾干的，因为用厨房纸巾经常擦完表面还是有点潮。

2.烤箱200摄氏度预热。葵身抹匀橄榄油，入烤箱10min左右，具体自己掌握啦。我烤秋葵之前呢，在烤南瓜和胡萝卜，剩十几分钟的时候把秋葵放进烤箱，最后一起齐活。

3.佐油醋汁。烤秋葵的同时制作，半只柠檬挤汁，汁：橄榄油=1：1/1：2，我不喜欢太稠做的1：1，混合之后快速搅拌，让橄榄油乳化。加少量糖，盐，口味自拟。平时拌沙拉也爱惨了这个汁。

4.完成！加不加黑椒也可随意。