Question

豆角猪肉馅饺子的做法

Answer 1

主料：五花肉700g，豇豆800g，面粉800g，鸡蛋1个

调料：花生油30ml，食盐8g，酱油10ml，葱15g，姜10g，五香粉5g

步骤：

1.猪五花肉剁成肉馅。

2.葱和姜分别切成末。

3.和肉馅一起放入容器中加入剩余的调料。

4.顺着一个方向搅打上劲。

5.豆角洗净，放入开水中焯水盛出备用。

6.焯好水的豆角切碎。

7.放入调好的肉馅中。

8.搅拌均匀。

9.面粉放入盆中，打入一枚鸡蛋。

10.加清水揉成面团至三光。

11.揉好的面盖上湿龙布醒10分钟。

12.再揉至三光。

13.揉好的面下剂子擀成饺子皮包成饺子。

14.入锅中煮熟。

15.盛盘。

Answer 2

首先剁好豆角绞好猪肉，加入酱油味精盐花椒大料面均匀搅拌，待香味扑鼻放那喂3到4小时然后就可以开始包了

追答

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追问

豆角需要煮熟吗

追答

不需要

你饺子入水本身就开锅三次才能捞出来

早煮透了

筋掐干净即可

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Answer 3

食材
五花肉700g
豆角800g
面粉800g
鸡蛋1个
配料葱15g
姜10g
五香粉5g
酱油10ml
美极鲜10ml
花生油30ml
盐8g
清水适量
耗时 准备时间半小时-1小时
制作时间半小时-1小时
步骤/方法
1
猪五花肉剁成肉馅。

2
葱和姜分别切成末。

3
和肉馅一起放入容器中加入剩余的调料。

4
顺着一个方向搅打上劲。

豆角洗净，放入开水中焯水盛出备用。

焯好水的豆角切碎。

放入调好的肉馅中。

搅拌均匀。

面粉放入盆中，打入一枚鸡蛋。

加清水揉成面团至三光。

揉好的面盖上湿龙布醒10分钟。

再揉至三光。

揉好的面下剂子擀成饺子皮包成饺子。

入锅中煮熟。

15
盛盘。

Answer 4

食材
五花肉700g
豆角800g
面粉800g
鸡蛋1个
配料葱15g
姜10g
五香粉5g
酱油10ml
美极鲜10ml
花生油30ml
盐8g
清水适量
耗时 准备时间半小时-1小时
制作时间半小时-1小时

1猪五花肉剁成肉馅2葱和姜分别切成末。3和肉馅一起放入容器中加入剩余的调料。4顺着一个方向搅打上劲。5豆角洗净，放入开水中焯水盛出备用。6焯好水的豆角切碎。7放入调好的肉馅8中。8搅拌均匀。9面粉放入盆中，打入一枚鸡蛋。10加清水揉成面团至三光。11揉好的面盖上湿龙布醒10分钟。12再揉至三光。13揉好的面下剂子擀成饺子皮包成饺子。

追问

谢谢！真完整。