Question

米饭有蛋白质吗?

Answer 1

米饭的主要成分是碳水化合物，碳水化合物是人体能量的主要来源。 米饭的蛋白质含量很低，大约只占7-8%，而且其蛋白质的氨基酸组成也不是非常合理，就是赖氨酸含量高些，其他的都比较低，补充蛋白质 最好动植物搭配食用。

Answer 2

**米饭中含有蛋白质**。
米饭中的蛋白质含量比较低，每100克米饭中，一般只含有7克左右的蛋白质，米饭中主要以碳水化合物为主，在摄入到体内后，能够有效的促进新陈代谢，为身体补充足够的能量。
然而，如果摄入过多的米饭，可能会造成脂肪堆积，形成肥胖的现象。因此，在减肥期间最好不要以米饭为主食，可以多吃一些粗粮来帮助瘦身，比如玉米、荞麦、红薯等。

Answer 3

米饭是有一定的蛋白质，只是比较低而已，而且里面还有糖类。