Question

水果牛奶的制作方法

Answer 1

原料：全脂牛奶、鸡蛋、白糖、水果。

做法步骤：

1，全脂牛奶150g，(小火)上火至略微开即可；

2，倒入容器中，自然冷却待用；

3、鸡蛋清1个至2个，加入白糖适量；

4、搅拌均匀待用；

5、等到牛奶冷却后，上面出现一层薄膜时，把牛奶到入鸡蛋清中，边加边搅；

6、留住牛奶薄膜和少许牛奶，在原来碗中；

7、把牛奶和鸡蛋清搅拌均匀后，用细笊篱过滤，装回原来的碗中，使牛奶薄膜漂浮在上面，上笼蒸15分钟即可出锅(上汽开始算)；

8、己喜欢的水果切丁备用；

9、蒸好出锅 如上图；

10、装入水果放入冰箱 冷藏1小时即可。

Answer 2

材料：苹果半个，香蕉1根，桃子1个，李子1个，樱桃5个，猕猴桃1个，牛奶300ml

步骤：

1、将水果去皮，切成小丁。

2、在锅里倒微量水，把切好的水果在水里过一下。

3、然后倒牛奶，可以放些蜂蜜等调料，煮到个人喜欢的程度（果肉的软烂）。

4、把煮好的牛奶水果倒进碗中即可。

Answer 3

1. 牛奶和罐装水果的糖水搅拌起来，哈密瓜切块。
2. 把所有的水果加到搅拌好的液体里。

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Answer 4

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