胆结石可以吃鱼吗？
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胆结石患者可以吃鱼吗
可以吃
胆结石患者是可以吃鱼的，因为胆结石患者平时在饮食上就是要吃一些较为清淡、好消化的食物，而鱼肉就比较符合这个要求，而且最好是采用清蒸、清炖的方式，这样做出的鱼肉比较清淡且好消化，红烧、油门、油炸的烹饪方式是不太建议的。
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胆结石如何治疗
1.溶石疗法
这种治疗方法是采取服用胆酸等溶石药物进行溶石，达到排出结石的效果。
2.一般的手术治疗
对于一些比较大的、药物不起作用的结石可通过手术直接切除胆囊，能快速根除病灶，是目前最好的办法。但手术有一定的适应证。
3.微创手术
只是在腹部切三个2～3公分的小切口就可以了，手术方法简单、创伤小、恢复快。但是微创手术很难将细小结石取出，还会诱发结石。
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胆结石饮食注意事项
1.不能吃易产生气体的食物。如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
2.不能吃脂肪含量多的高汤及美乃滋。
3.限制胆固醇的摄取量。不要吃太多比如内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。
4.不能吃辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌酒及咖啡、浓茶。
5.烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。
6.忌烟、酒、咖啡，避免其刺激胆道括约肌，使胆道括约肌痉挛，从而胆汁排出困难。
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健康小贴士
胆结石患者可以吃鱼吗这篇文章就为大家介绍到这里，鱼肉是比较适合胆结石患者食用的，不过也要注意不要吃太多，毕竟鱼的蛋白质含量比较高，吃太多可能会有些影响。
可以。胆结石患者可以选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制动物肝、肾、脑或鱼于等食品摄入。
保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利。
日常的饮食口味要尽量清淡，调味料应有所节制；烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。不能吃辣椒、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌咖啡、咖喱、浓茶，烟、酒等，同时胆结石患者切记不能暴饮暴食。
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扩展资料：
胆结石患者饮食注意事项
1、少食甜食
糖分会刺激胰岛素分泌，同时加速胆固醇积聚，而且易转化为脂肪，使人发胖，进而引起胆固醇分泌增加，促进胆石生成。因此，饮食中要适当控制糖类物质摄取，控制总热量和糖类比例。
糖分也就是碳水化合物（淀粉类）物质，每天控制在250克，尤其注意少食甜糕点。粗制淀粉的含糖量低，应多以此为主食，如玉米面、全麦粉、荞麦面、高粱米等。
2、早不空腹
夜间空腹时间长，如果不吃早餐，胆汁在胆囊中积存的时间就更长，而肝脏分泌胆汁就会相对减少，胆汁成分变化，其中胆酸含量减少，胆固醇沉积增加，长此以往，易形成胆固醇结石。
因此应该坚持每天规律吃早餐，让胆囊在清晨就来一次收缩运动，排出积存的胆汁，像一次清仓扫除，然后再接收肝脏分泌的新鲜胆汁，减少胆固醇结石的形成。
3、少吃高脂肪食物
大量食用高脂肪食物使胆汁中胆固醇含量增加，脂肪代谢紊乱，胆囊收缩功能也降低，胆汁易浓缩，从而易生成胆结石。合理的进食比例应该是脂肪量占20%左右，肥胖的人更要适当降低为宜，少吃油炸食品。
如果在节日，或会餐时吃了很多脂肪的情况下，同时要多食用一些高纤维饮食、碱性食物，如燕麦、玉米等粗粮，青菜、木耳，也可适量饮绿茶，以减少脂类的吸收。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0218/c21471-28132979.html"target="_blank"title="人民网——胆结石患者饮食怎么安排？胆结石的饮食禁忌">人民网——胆结石患者饮食怎么安排？胆结石的饮食禁忌
因为鱼属于动物蛋白的优质蛋白，建议控制每日优质蛋白的摄入量，以二两鱼肉为主，不要吃过多，吃过多可以增加肾脏负担，影响肾功能，尤其是肾功能不全的患者。同时肾结石的患者注意清淡饮食，避免吃辛辣刺激的食物。避免喝酒、抽烟，避免吃葱、姜、蒜、辣椒等食物，多吃新鲜的蔬菜和水果。<临沂孙大夫结石吃就化>避免吃菠菜、大豆类食物，会加重结石的形成。避免喝啤酒、吃海鲜，因其尿酸含量高，可以形成尿酸性结石。同时多做剧烈运动，如跑步、跳绳、爬楼梯等，均可以促进结石的早日排出。建议结石疼痛的患者积极到医院就诊，避免结石影响肾功能。
但是不能吃其他的肉，尤其是内脏
谢谢
