自己在家做蛋糕或者面包怎么做

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默一学长
2020-05-01 · TA获得超过8029个赞
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百度网友f1041de
高粉答主

2019-08-21 · 每个回答都超有意思的
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其实面包或者蛋糕的做法非常简单,只需要准备好几样简单的工具就可以自己制作了,详细过程如下所述:

1、首先将几个鸡蛋打到碗里,要使蛋清蛋黄分离开,如图所示。

2、然后用筷子把鸡蛋清搅拌均匀。

3、然后加入一些食盐 。

4、再加入一小勺蔗糖 。

5、然后不停搅拌,大约两分钟后,看到有点稠时再放入一小勺蔗糖,然后再搅拌一会 。

6、大约一刻钟后,就会出现下图的状态,呈现出奶油状。

7、下一步是在鸡蛋黄里面加入两勺蔗糖 。

8、三勺面粉,六勺牛奶 。

9、再加入一半的蛋清,然后继续搅拌 。

10、搅拌均匀以后倒入另一半鸡蛋清,依然上下搅拌均匀。

11、这时将电饭煲准备好,预热1分钟左右,然后倒入少许食用油,使其均匀的涂在锅上,预防防粘锅 。

12、然后按下煮饭按钮,大约2分钟后,就变为保温状态,这时用毛巾堵住通风口,闷大约20分钟后再按下煮饭按钮,大约一刻钟之后就可以了 。

13、最后松软的面包就完成了。

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娱乐大黄狗
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2020-04-14 · 专注娱乐的大龄男青年
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太阳猫
2019-03-01 · 每天投放可口的美食短视频
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太阳猫
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鸡蛋上戳洞倒出蛋液,加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里;烤箱烤30分钟后剥壳,加点缀。

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高粉答主

2020-02-20 · 每个回答都超有意思的
知道小有建树答主
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