苹果树生长，对温度有哪些要求？
全国很多省市都有种植，如陕西、山东、河南、河北、辽宁等。因苹果外观偏冷且盛产，种植面积持续扩大，种植有小气候的沈阳、吉林、黑龙江。冬季最低气温不能低于零下25度，年降雨量500mm左右。苹果是温暖的，它的ph值在5.5到7之间。阳光充足的山区水果品质好。落叶果树中，苹果比较耐寒，适宜栽培温度平均为每年8-14，最冷月或-10-10，尤其是4-10月生长期，平均温度应在12-20之间。但是在不同的季节，由于苹果的生长阶段不同，对温度的要求也不同。
冬天，苹果处于休眠期，只有通过这个温度敏感期才能正常发育。观察到苹果必须在7.2以下度过50天以上才能完成自然休眠，否则会影响春季发芽不均匀。因为苹果休眠期长，一般冬天能耐低温。但是，如果冬天温度太低，枝条和花芽就会遭受冻害而死亡。从全国苹果分布来看，大部分地区最冷月(1月)平均气温在-14以上，但仅东北中北部地区，新疆北部和青藏高原最冷月平均气温在-14以下。因此，在这些寒冷地区发展苹果生产时，一定要注意选择抗寒砧木。
春天，当平均温度达到8时，苹果生长最活跃。如果春天气温低，苹果的花期就会推迟。整个中国春天气温上升很快。4月以后，我国各苹果主产区月平均气温均在8以上。但在华北平原、黄土高原等华北地区，受北方寒潮袭击，4月上半月气温可能降至-5以下。因此，苹果树受到晚霜的威胁。
夏天，温度对苹果树的主要影响是枝条生长和光合作用。如果夏季温度过高，苹果树的寿命会缩短；如果温度低，热量不足，质量会受到影响。全国各地苹果花芽分化期大致为5月下旬至8月下旬，花芽分化期最适温度为20-27。如果高于27，会对苹果树的生长有害。在我国，夏季(7月)最热月份平均气温在20以上的地区有黑龙江、内蒙古北部、青藏高原，尤其是华北大平原到长江以南丘陵地区。只有南方局部地区出现在28以上，形成高温区。
秋天，就是果实的发育和成熟。这个季节我国各地气温白天高，晚上低，昼夜变化幅度一般在13-16，有利于增加水果的含糖量。红色品种颜色好，果肉厚，耐贮藏。特别是辽宁南部、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、青海东部和新疆中南部的温度条件更适合发展苹果生产。这些地区4-10月平均气温17-20，具有季节性强、夏季高温、冬季低温适中、果实成熟时昼夜温差大等特点，有利于提高苹果产量和品质。
