Question

干磨杯和研磨杯有什么区别

Answer 1

区别如下:

干磨杯

干磨杯有磨干粉的作用，干磨杯比主杯要小得多，主杯杯体空间较大，由于主要用于打碎湿的食材，在某种程度上，能够更快速更彻底的破壁，打出的蔬果泥、豆浆等口感也会更加细腻。但这种大空间多刀头的设计，在用于打碎干燥的调料、药材等物品时，并不合适。长期干磨刀头容易松脱，且复杂刀头打出的粉末颗粒也不够粗细均匀。

研磨杯

研磨杯是磨粉的。可以将黄豆、花生等研磨成粉状，用来绞肉并不太合适，研磨杯、干磨杯的刀片跟绞肉杯里的刀片规格不一样，用它来绞肉，绞出来的肉会变成粉状，太细反而没有肉本身的口感。

 研磨杯的使用： 

研磨杯外层还有一个杯子，可以直接按压来启动研磨。而小容量的研磨杯，日常研磨少量的配料，比如香叶八角研磨成粉，都要更方便。

同时研磨之后，盖子也可以当容器，盛放研磨好的干粉。另外它也配备了一个勺子，末端还有毛刷可以用来清洁研磨杯内部。

不过，机身上没有可以固定这个勺子的地方，日常有点无处安放。如果能够随机固定在机身上，使用和存放起来会更加的方便。

破壁机打肉馅时冒烟了有可能是电机线烧掉了，此时应该要马上将破壁机的插头给拔下来，不要再勉强继续工作。由于电机烧了破壁机就可以是废了，最好是能拿到品牌售后维修点进行确认下，看到底是不是电机烧了，如果是电机烧了的话，看有没有维修解决的方法。

在使用破壁机打肉馅的时候，记得一定要将肉切成小块，且要少量多次进行，不要一次性放入大量肉，这样是很容易让破壁机负荷不过来而烧坏电机。