Question

在家就能做的，好吃的面食有哪些？

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Answer 1

面食，就是用面做出来的食品，北方以产小麦为主，也就面食为主。个种面食不胜其数，各种糕点，生活主食。各有特色。饺子，是南北方人都爱吃的吧。我们先把紫薯去皮切片，上锅蒸熟，趁热捣成泥后晾凉，再把菠菜下锅焯水，煮熟后捞到凉水里面过凉，加到榨汁机里面加点水打成汁。愈吃愈香，尤其是在冬天，吃完浑身又暖又舒服、精力饱满的。而且，它原料简单，做起来方便快捷，几分钟就能做好，一点不耽误早上上班上学赶时间的节奏。

那看你要做什么了，面条，饼，馒头，中筋面粉就可以，面包，饼干，低筋面粉就行，饺子要高筋面粉，放凉后混入面粉和成面团。发酵完成后，即可做成馒头形状上锅蒸了。刚出锅的杂粮馒头有一股谷物的清香，空口都能吃两个。小米和玉米糁就像珍珠一样点缀在馒头上，非常漂亮。

(一般用三肥七瘦的大肉，用香油，酱油，葱姜，水打成水馅)，用尺子打入皮中包好，上笼约十五分钟，即可蒸好。成品要求大小均匀，底面厚度一致，不塌底不漏馅，咸淡适口，造型美观。牛肉面，烧鹅面，卤翅面，香菇面，麻辣面，油豆腐面，鱿鱼片，海参面，排骨面，酸辣面，嫩笋面，蟹面，羊肉面，杂碎面，猪肝面，肥肠面，鱼丸面，炸酱面，担担面，烩面……110余种。

那怎么样的面食最好吃呢？小编认为是馒头了，因为馒头每天都要吃，吃不够，饿了就会吃的，炒点菜，吃几个馒头，喝点粥。豆腐皮，我们叫（豆腐膜）成张的那种，新鲜马蹄，五花肉，干虾仁，鸡蛋，萝卜干，葱，面粉，调料有，盐，五香粉，鸡精。先把食材调好，裹成卷上锅蒸，蒸熟后冷却后，切成卷下锅炸成金黄色的就成了。

Answer 2

油条、馒头、包子、饺子、麻叶、葱油饼、玉米饼、面条、煎饼等食物在家就可以做，而且方法非常简单，味道也非常好。

Answer 3

炒面，酱油辣椒和面条一起炒。水煮鸡蛋面，可以让面条特别的香甜。还有就是凉拌面，可以用凉水过一下，加入辣椒油和花生，香菜。

Answer 4

有很多，比如热干面、刀削面、拌面、火鸡面、臊子面等，这些面制作起来很容易，而且食材也很好准备。