请问马铃薯炖肉怎么做好吃?

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施云亭99
2021-09-14 · TA获得超过4592个赞
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  • 首先将五花肉切成1cm左右的小块

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  • 将土豆洗净,去皮,切好备用

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  • 准备好2-3个八角,3-4个蒜瓣,十几颗花椒

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  • 热油锅,6成热的时候倒入切好的五花肉,翻炒至金黄色

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  • 将炒好的肉块乘出,锅里留油待用,准备好甜面酱和生抽

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  • 将八角,花椒倒入锅里,炒香,然后加入蒜瓣和郫县豆瓣,翻炒几下后放入炒过的五花肉丁,再加入甜面酱和生抽

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  • 接着把切好的土豆放入锅中翻炒2-3分钟,等土豆半熟(半透明)时,加入水以没过土豆为准,盖上锅盖,大火烧开

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  • 烧开后,转小火,慢炖10分钟,等收汁后放入少许盐和味精,起锅

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  • 最后盛盘,撒上葱花,一道美味的土豆炖肉就大功告成了!

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生活电器维保
生活家

2021-09-14 · 注重于生活电器的维修,保养,及发展趋势。
生活电器维保
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全都切成块儿 ,然后放上葱花酱 ,大蒜切成末儿 ,生姜切成片儿 ,然后把肉炒好了之后,把这些材料放进里面 ,抄好了之后再放入老抽 ,炖一个小时30分钟左右就可以了 。
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一窝里giaogia

2021-09-14 · 一起开始答题吧亲2*73553
一窝里giaogia
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用料
豆角 200克
肥牛片 250克
马铃薯 1个
胡萝卜 1根
洋葱 1个
酱油 3匙
清酒(没有就任意白酒) 3匙
味淋 2匙
糖 2匙
高汤(没有就开水) 250毫升
马铃薯炖肉的做法
洋葱切丝,土豆和胡萝卜切滚刀块,豆角切段。
用一个小锅烧开水把豆角汆烫熟捞出备用。
热锅下洋葱丝煸炒出香味,下胡萝卜和土豆块煸炒。
大概1分钟后下酒,酱油糖和味淋。下高汤煮开之后下肥牛片。用筷子搅开。中火焖煮。
大概10分钟后收汁马铃薯块软了即可。
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推上猪肉去赶集
2021-09-14 · TA获得超过1536个赞
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做法

把洋葱马铃薯牛肉红萝卜切块,可以把蔬菜稍微切大一点炖煮的时候比较不会化掉.

我没有放油,就利用牛肉本身的油脂把蔬菜炒香

放水和调味料1煮沸

把煮沸的材料移至煮饭的电子锅,再加入一匙味增

再放入起司,任何起司都可以喔!做焗烤用的或是一片的都行.接着按上煮饭的钮煮熟后再闷30分钟即可~

完成~
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