白菜和豆腐可以一起吃吗

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酆寄柔脱量
2019-07-03 · TA获得超过2.9万个赞
知道大有可为答主
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可以的,因为白菜含有微量的维生素,而豆腐含有蛋白质。两种合起来炒那营养会更加的丰富,而单一的来炒白菜会显的味比较单纯,大多数的朋友还是喜欢和豆腐一起炒。
东了个东8004
2017-04-27 · 超过29用户采纳过TA的回答
知道答主
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可以一起吃!
大白菜的营养成分很丰富。富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。由于大白菜营养丰富,味道清鲜适口,做法多种,又耐贮藏,所以是我国人们常年食用的蔬菜。
大白菜有很高的药用价值,具有医食兼有的特点。祖国医学认为,大白菜味甘,性平,有养胃利水、解热除烦之功效,可用于治疗咳嗽多、咽喉肿痛等症。
大白菜的吃法很多。可取菜心横切加酱油、醋、香油凉拌生吃,也可炒、煨、熘等熟吃。例如:炒大白菜、鸡汤或虾米白菜等,也可做配菜、泡菜、腌菜、酸菜酱菜、风味菜及脱水菜等。如果剁碎作水饺、包子的馅,更为好吃。但白菜滑肠,不可过多冷食,气虚胃寒的人宜少吃。

豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。据测定,一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。
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放肆而又执着
高粉答主

2017-04-27 · 想要去的远方还在远方等着自己,真好!
放肆而又执着
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大白菜中具有补中、消食、利尿、通便、清肺热、止痰咳等功效。豆腐提供植物蛋白质和钙、磷等营养成分。适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用。
相宜!!!
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无3403
2017-04-27
知道答主
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可以的,菠菜是不可以的,菠菜含有大量草酸,和豆腐一起食用易得结石
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阳阳1h31W
2017-04-27 · 知道合伙人养生行家
阳阳1h31W
知道合伙人养生行家
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大白菜中具有补中、消食、利尿、通便、清肺热、止痰咳等功效。豆腐提供植物蛋白质和钙、磷等营养成分。适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用。
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