冰糖银耳汤的做法是什么？
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冰糖银耳汤是一道传统的特色甜点汤。口感滑润，香甜醇美。能够滋阴止嗽，润肺化痰，润肠开胃，且味道甘美。
银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右；
浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大即可；
将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时；
加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟；
出锅前加入冰糖搅化即可。
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放点枸杞更好哟
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