Question

土豆煎蛋怎么做?

Answer 1

首先要把土豆削皮，蒸熟，碾成泥，在碗中倒入适量面粉调成糊状加入鸡蛋搅拌均匀，将土豆泥倒入面粉糊中拌匀，还可以加入其他喜欢吃的食物，将搅拌均匀的糊糊倒入平底锅中煎至两面金黄即可食用。

Answer 2

最简单办法 下载一个手机菜谱软件 学啥都行

Answer 3

土豆搞碎，和鸡蛋一起煎

Answer 4

土豆擦丝下锅焯水，捞出后控水。锅中放油，油热放土豆丝，等土豆丝凝固成形中间下鸡蛋，一面凝固后翻面，直到煎熟。

Answer 5

你好，很高兴能回答你这个问题。
作为一位资深的家庭“煮”夫，土豆煎蛋这道美食也是我经常给家人做的，在我家主要是当做早餐来食用。这道美食不仅做法简单，营养也很丰富，刚好今天早上我还没了一份，下面就把具体做法分享给大家，希望能对你有所帮助。
第一步：先准备一个土豆，两个土鸡蛋为主要原料，土豆洗净去皮后改刀切成小条，刀功不好的话，可以用擦丝器来做哦，之后把切好的土豆条过水煮个2分钟捞出过凉水待用。
第二步：捞出过好凉水的土豆丝先控干水分，然后倒入热锅里翻炒片刻，再放少许胡椒粉和食用盐炒匀，最后关火盛出来备用。
第三步：把提前准备好的土鸡蛋打入碗里，然后用筷子搅拌均匀，之后把炒好的土豆放入碗里一起拌匀即可。
第四步：炒锅里倒入少许食用油，然后把拌匀的土豆丝鸡蛋液倒入锅内摊平，之后用中小火慢慢煎煮，看到两面金黄后就了出锅了。