呷哺呷哺关闭200家亏损门店,呷哺呷哺接下来有何计划?
呷哺呷哺关闭二百多家亏损的门店在,根据他们官方的说法,是因为选址上面出现了问题,接下来他们可能会重新考虑一下自己的市场的定位,了解一下消费者的市场需求,好好的沉淀一下,然后为接下来的付出做打算吧。毕竟呷哺呷哺作为一个小火锅的品牌,价格也不高,能够满足很多人的需求,还是有一定的市场基础的,相信呷哺呷哺在明确自己的市场定位之后,还可以卷土重来,赢得消费者的支持。
一、呷哺呷哺闭店。根据新闻报道出来的消息,在2016年到2018年的时间内,呷哺呷哺已经亏损了很多,这在很大的程度上,都影响着呷哺呷哺的进一步发展。呷哺呷哺定位的是中低端消费分均,人均消费在六十元以内,还是存在着很大的市场优势的,但是显然,呷哺呷哺的发展 ,并不是尽如人意,两年的时间,亏损了很多,只能选择闭店。
二、门店的选择。根据官方的说法,呷哺呷哺在门店的选择上面出现了一定的问题。要知道呷哺呷哺的定位是一些中低端的消费人群,但是我们不妨看一下他们选择的门店,基本上都是一些相对比较高端的生活区,这些地方门店价格高,租金高,装修贵,维护成本,人力成本都比较高,这对于呷哺呷哺的定位来说是不符合的。
三、调整市场战略。根据专家的分析,呷哺呷哺作为一个小火锅品牌,和海底捞等等的定位有一定的差距,不管是从菜品,供应链,还是从味道,宣传等等,都没有绝对的优势,这在一定程度上也是会影响其发展的是,所以呷哺呷哺的这次闭店,可能会重点研究一下自己的经营策略,对呷哺呷哺以后的发展,也是有一定的意义的。
2023-06-16 广告