Question

怎么给婴儿吃猪肝，粉

Answer 1

食材

食谱热量：1175(大卡)

主料

猪肝适量

大葱适量

方法/步骤

• 1

  猪肝大葱生姜柠檬备用

  

• 2

  用清水侵泡猪肝60分钟以上，将猪肝的血水泡出来.多换几次水，同时加柠檬大葱生姜给猪肝去腥

  

  END

方法/步骤2

• 1

  猪肝切片，并再冲洗血水

  

• 2

  做一锅干净的水烧开放入大葱姜片，猪肝，烧开撇去血沫子、把猪肝煮熟.血沫子一定撇干净，否则腥

  

• 3

  捞出猪肝用流动的清水洗干净表面的浮漂

  

  END

方法/步骤3

• 1

  做一锅水烧开再煮一次猪肝，三俩分钟后捞出来用流动的清水再冲洗一遍！

  

  END

方法/步骤4

• 1

  煮熟的猪肝切的再小一些，倒锅里用中小火慢慢翻炒，直到水汽都煸干

  

• 2

  冷却一些的猪肝用料理机打成粉状，能看出猪肝里面还比较湿润、不够干燥

  

  END

方法/步骤5

• 1

  把猪肝分倒锅里再翻炒一会，直到彻底干燥，没有水汽、翻炒起来没有湿润感

  

• 2

  倒料理机再次研磨，就能研磨成细腻的粉装了.明显量也感觉少了

  

  END

方法/步骤6

• 然后再过筛一次，如有大颗粒多的话再用料理机研磨一次就可以了.

  

  END

注意事项

• 密封冷冻保存一个月，每次只需要用宝宝的小勺子一小勺拌入米粉或者碎面等热食物中，不需要单独加热； 猪肝选用没有筋膜的地方，带筋膜的就切掉吧； 每周吃1-2次，不是天天吃的。

Answer 2

一般宝宝6个月以后就可以吃猪肝粉。通常宝宝添加辅食建议在出生后4-6个月，6个月时宝宝对米粉、蛋黄等辅食已经进食地比较好，胃肠道对于添加的辅食也比较适应，所以6个月之后就可以给宝宝逐渐添加猪肝粉。
猪肝粉里面富含铁元素，对于预防和治疗缺铁性贫血有着较大的作用。给宝宝添加辅食的主要作用之一就是预防宝宝的缺铁性贫血。宝宝在宫内时，妈妈通过胎盘给宝宝提供的铁，大概在生后6个月时就消耗殆尽，母乳当中所含的铁元素比较少，所以需要通过辅食来供给。
在给宝宝吃猪肝粉时要注意，首先从少量开始，以免胃肠道不适应。其次猪肝粉不是特别容易消化，所以不建议每天食用，一般一周给宝宝吃2-3次即可。