乳钙乳矿物盐的作用

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生活小常识17
2022-07-02 · TA获得超过2894个赞
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  乳钙乳矿物盐主要就是属于食品类,大部分的宝妈都会选择给孩子使用乳钙乳矿物盐,它里面的营养物质还是比较丰富的,当我们在选择的时候,还是应该选择大的厂家,这样在产品的质量方面也是比较可靠一些,我们来了解下,乳钙乳矿物盐的作用有哪些?

乳钙乳矿物盐的作用

  乳钙(乳矿物盐):乳矿物盐是一种新资源食品。是指以乳清为原料,经去除蛋白质、乳糖等成分而制成的利于人体吸收的营养补充剂。从牛奶中分离,天然、 安全,自然的奶香味更容易被消费者接受;对肠胃刺激小,可被人体有效吸收与利用,与人体骨骼、牙齿的组成接近,合理的钙磷比使补钙效果更好。乳钙是直接从牛奶中提取出来的纯天然活性高乳蛋白钙。

  乳钙中富含的牛奶矿物质是从牛奶中提取出来的天然来源,这些成分的优势不仅提供平衡的营养组成,还能促进钙的吸收利用,如磷、镁、乳糖和蛋白质等。乳钙中科学的钙磷2:1,利于人体的吸收利用。由于牛乳中含有丰富的乳糖和蛋白,故其吸收率大大高于其它普通钙,乳钙吸收率高达62%~70%,是碳酸钙和葡萄糖酸钙的2.5倍,是乳酸钙的1.75倍,是贝类钙的5.5倍。食用乳钙后不会导致气胀、浮肿、便秘,所以乳钙是目前婴儿补钙的较佳来源。

乳钙是乳矿物盐吗

  乳钙也叫乳清钙,其实也就是我们所说的乳矿物盐。乳钙中富含的牛奶矿物质是从牛奶中提取出来的天然来源,这些成分的优势不仅提供平衡的营养组成,还能促进钙的吸收利用,如磷、镁、乳糖和蛋白质等。乳钙中科学的钙磷2:1,有利于人体的吸收利用。由于牛乳中含有丰富的乳糖和蛋白,故其吸收率大大高于其他普通钙。所以说,乳钙确实是营养价值高且非常优质的钙源。

  但,也不是所有年龄段的宝宝都适合补充乳钙产品。卫生部在2009年18号文件中就明确规定,乳矿物盐等7种新资源食品的使用范围不含婴幼儿食品。婴幼儿食品不能使用乳矿物盐,不论是0~3岁儿童乳钙咀嚼片(乳钙凝胶糖果、乳钙夹心软糖),还是给婴幼儿吃的奶酪等,都不允许添加乳矿物盐。要知道,乳钙虽然含钙量高,但婴幼儿肾脏还没有发育成熟,无法吸收高蛋白高钙的食物,经常食用会给肾脏造成过重负担,影响到健康发育。

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