Question

锅身是指哪里

Answer 1

锅身是指锅的底到锅口的外壁高度。普通的锅一般由锅盖，内胆，锅柄，锅身组成。

电压力锅典型结构主要由外壳，锅内胆，锅盖，限压阀，安全装置，控温电热装置，过热保护器，定时器，密封胶圈等组成。

高压锅由锅身，锅盖，易熔片，放气孔，安全阀和密封胶圈，以及其他新形式的放气通道组成。

不粘锅特点和选择

特点，不粘锅造型美观，新颖，不粘，不糊，易洁，易洗，无味。常见不粘锅的基材有铝，铁，不锈钢及合金等。不粘层有涂层，铸膜等。不粘涂层的材料主要有普通的不粘涂层和高级银石不粘涂层，好的不粘涂层能使锅具在完全不放油或只放少许油的情况下烹调食品。

不粘锅使用要求较高，不能用铁铲，钢铲等坚硬物体刮擦锅体，不能用铁丝物清洗锅体，不能用猛火。

选择，要到大商场选择名牌不粘锅。相对而言，材料通体较厚且一致的不粘锅，食物能处于相对恒温的状态下，营养成分不流失，味道纯正。