Question

苦瓜烘蛋的做法

Answer 1

用料：苦瓜1根、鸡蛋2枚、盐少许、油2汤匙、姜丝少许。

步骤：

1、苦瓜切片，越薄苦味越少。

2、两个鸡橡蔽弯蛋，少许盐，调匀。

3、少许油，姜梁闷丝下锅煸炒出香味。

4、倒入苦瓜片，继续煸炒，炒到断生。

5、倒入蛋并蠢液翻炒熟了即可完成。

6、成品。