Question

刚采摘回来的青橄榄如何制作成甜橄榄？

Answer 1

准备材料：青橄榄、白糖、唯脊食用盐适量

制作方法：

1、青橄榄洗净，完全沥干水分，正山纯拿刀一粒粒拍一下，有裂缝即可。

2、一斤橄榄放入一汤匙盐，搅拌均匀后，腌制出汤水，然后将水倒掉。

3、一斤橄榄加100克白糖，搅拌均匀。

4、腌制48小时后即可食举咐用，如果觉得不够甜可以根据个人需要再加白糖。