Question

饼干怎么做简单又好吃

Answer 1

蔓越莓饼干好吃，饼干做法如下：

1、黄油切块，室温中软化10-20分钟。

2、蔓越莓切碎。

3、黄油捣碎，加入糖粉。

4、加入15克鸡蛋液搅拌均匀。

5、加入奶粉。

6、筛入低筋面粉搅拌均匀。

7、倒入切好的蔓越莓。

8、搅拌均匀，成为面团。

9、把保鲜膜平铺，面团倒在上面，掀起保鲜膜两边，用手隔着保鲜膜把面团整形，放冰箱冷冻1小时。

10、冷冻后的面团取出，揭开保鲜膜，切成均匀的厚片，打开烤箱预热170度。

11、均匀地摆在铺了锡纸的烤盘内，记得每块间隔的距离远点。

12、170度，20分钟左右，表面微黄即可。