甜菜根的功效与作用

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健康达人雷恩
2022-08-15 · TA获得超过2456个赞
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甜菜根的功效与作用

1.提升荷尔蒙

甜菜根因含有硝酸盐,其有助于扩张血管,甜菜根还富含大量的硼,而硼对于人类荷尔蒙的提升有很大影响。

2.降血脂

甜菜根中富含膳食纤维,能有有效阻止机体胆固醇的吸收,减低血液胆固醇浓度,起到降脂消脂的作用,铜,铁,锰等元素也可促进体内多余胆固醇的排出,因此常吃甜菜更可有有效改善机体血脂水平,保护血管。

3.养胃护胃

甜菜根是一种营养价值极高的养生食材,它还有多种天然活性成分能修复人体受损的胃黏膜,又能阻止刺激性物质对人类胃肠黏膜产生伤害,平时多吃甜菜根能预防缓解胃溃疡也能提高肠胃消化功能,它能让人类出现的腹部胀痛和食欲不振以及消化不良等症很快减轻。

4.降血压

甜菜植物中有一种有机硝酸盐,是帮助降低血压的关键物质,硝酸盐能帮助增加血液中一氧化氮气体的浓度,进而帮助放松平滑肌、舒张血管、促进血液循环,甜菜根中的硝酸盐含量约为一般蔬菜的20倍之多。

5.抗癌

甜菜根具有抗癌的作用,这主要得益与甜菜根中的特殊红色素β-花青苷,β-花青苷是一种极佳的抗癌抗氧化剂,可有效抑制癌细胞的生成,提高机体免疫力,因此甜菜根能发挥抗癌功效。

6.预防血栓

甜菜根对人类心血管还有十分积极的作用,它含有的微量元素镁和叶酸在被人体吸收后能让血管软化,而且能降低血液粘稠度,它能阻止血栓生成,并能让人体血压血脂保持正常稳定状态,经常食用会让心血管发生病变的几率明显下降。

7.保肝护胆

甜菜根是补充机体矿物质的良好食物来源,它富含钾、磷、钠、铁、镁等矿物质,可以排出肠胃内的酸性废物,能使我们的肝细胞活跃起来,确保输送胆汁的管道畅通,还可辅助治疗一些肝胆疾病,常吃甜菜根,有效保护肝胆健康。

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