大闸蟹怎么保鲜存放
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您好，有以下方法保存：1、塑料桶或者是盆子来进行兼营，使用高度塑料桶或者是盆，然后把大闸蟹放在里面，注意不要让蟹来进行层底，然后加入水，加到大闸蟹身体的一半的高度，切记水深不能够把大闸蟹全部都没过，桶和盆一定不要加盖，放在阴凉通风的地方来进行保藏，这样的储存方式能够超过5天。2、冰箱的进行保存，那么挑选活力比较旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的搅拌包起来，减少大闸蟹的一个体力的消耗，然后把大闸蟹放在冰箱的冷藏柜里，温度应该要保持在5度到10度左右，最后再把螃蟹的身上盖上湿毛巾来进行保存，以保存适当的温度，每天吃的时候先挑选活力不足的，吃活力足的大闸蟹可以继续的来进行保存，那么正常是能够保存三天左右的，这样的方法会更加简单。
咨询记录 · 回答于2022-10-03
大闸蟹怎么保鲜存放
您好，有以下方法保存：1、塑料桶或者是盆子来进行兼营，使用高度塑料桶或者是盆，然后把大闸蟹放在里面，注意不要让蟹来进行层底，然后加入水，加到大闸蟹身体的一半的高度，切记水深不能够把大闸蟹全部都没过，桶和盆一定不要加盖，放在阴凉通风的地方来进行保藏，这样的储存方式能够超过5天。2、冰箱的进行保存，那么挑选活力比较旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的搅拌包起来，减少大闸蟹的一个体力的消耗，然后把大闸蟹放在冰箱的冷藏柜里，温度应该要保持在5度到10度左右，最后再把螃蟹的身上盖上湿毛巾来进行保存，以保存适当的温度，每天吃的时候先挑选活力不足的，吃活力足的大闸蟹可以继续的来进行保存，那么正常是能够保存三天左右的，这样的方法会更加简单。
熟的怎么保存
煮熟的螃蟹如果要隔夜长时间保存的话，建议放入冷冻室内保存，不过，冻的时候可能会使螃蟹的水分有一定流失，使螃蟹变得比较干，所以最好是将螃蟹连着汤一起冷冻保存。
谢谢
蒸好了可以放冷藏吗，能冷藏多大时间
可以，保存大概6-8小时
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