天天吃洋葱的坏处有哪些?天天吃洋葱有害处吗?

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天天吃洋葱的坏处?天天吃洋葱有害处吗?

健康 苦行僧,开讲啦!

洋葱是我们日常的葡萄蔬菜,汁多味辣,在家里经常炒着吃,味道很不错,但有些地方也是直接生吃的,也有拿洋葱和其他蔬菜搭配做出蔬菜沙拉的,从营养学的角度来说,生吃洋葱会更好些,营养价值不会被火候所破坏,但是味道太过辛辣,对肠胃有刺激作用,并不是每个人都能吃的,反正笔者是不太能接受的。

经常食用洋葱会对身体有哪些好处?

1:降血脂

洋葱的营养价值很高,经常食用能够帮助身体降血脂,是很好的 养生 食物,也能帮助预防心血管疾病,比如预防脑血栓的生成

2:提神醒脑

这点就不用我说了吧,经常切洋葱的家庭主妇可能都深有体会,洋葱含有的含硫挥发物,会刺激分泌眼泪,能够提神醒脑,消除疲劳

3:防癌,抗感冒

洋葱中含有的硒和槲皮素等物质能够抑制阻止癌细胞的生长,是日常较好的防癌抗癌食物,并且洋葱含有杀菌的效果,能够很好地抵御流感病毒,现在就能多吃一些洋葱了,帮助预防春季流感

洋葱能够天天吃么,对身体有哪些坏处?

1:洋葱不适宜每天食用,其属于温性食物,会引起口腔溃疡,喉咙发炎肿痛等上火症状

2:患有肠胃疾病的人群不适宜食用洋葱,比如:消化不良,洋葱容易产气,会影响胃的运化,从而加重症状

3:洋葱经常过量食用的话,可能会刺激眼睛,不适合眼睛不好的人群

营养师小糖来为大家解答。天天适量吃洋葱不会有害处,反而有一堆好处。但天天大量吃洋葱,就有很多坏处了,凡事过多而不及。

洋葱有哪些营养价值?

洋葱富含膳食纤维、蛋白质及多种维生素,且脂肪含量很低。洋葱最显著的营养价值就在于,它含有硫化物和其他蔬菜中少有的前列腺素A。常吃洋葱能够促进消化,保护血管、 杀菌消炎、 利尿祛痰, 预防感冒、调节三高、预防心血管疾病等。

洋葱有哪些食用禁忌?

1.不宜过量食用, 洋葱属于辛辣刺激性食物,吃多了会对胃粘膜造成损伤。进食洋葱后,人体内容易产生气体,吃多了会 胀气和放屁。

2.眼病者不宜吃洋葱, 因为洋葱含有很多种挥发性刺激物质,会引起眼周灼热、眼部血管充血,导致视力模糊、眼热、昏目。

3.皮肤病患者慎吃, 如皮肤瘙痒、湿疹、过敏等,需忌食辛辣食物,否则会加重病情。

4.胃肠道疾病患者慎吃, 因为洋葱会刺激胃液分泌,影响消化功能。

5.阴虚火旺者不宜吃洋葱, 否则易出现牙龈肿痛、口干舌燥、口腔溃疡等症状。

所以说,洋葱再好也不要过量食用,一般每餐食用50克就够了,每日最好不要超过100克。

天天吃洋葱是没问题的,只要量吃的合适的话,对身体并没有坏处。

洋葱中没有什么对人体不利的成分,要说吃洋葱有什么不利,洋葱中的膳食纤维含量较高,如果过量摄入的话可能会造成腹胀,损失其他食物中有益成分的摄入,造成营养不均衡的情况。不少朋友喜欢生吃(拌)洋葱,洋葱和葱姜蒜一样带有自己独特的挥发性物质,洋葱中含有“含硫化合物”,如果摄入过多生洋葱可能会对胃肠粘膜有一些刺激,对于肠胃虚弱的朋友来说不适合过多食用。

不过每天适当吃点洋葱完全没问题,来说说刚才提到的洋葱中的“含硫化合物”成分,它们的确可能对粘膜有一些刺激,不过少量洋葱并没什么问题,而且含硫化合物受热很容易分解,只要加热后吃洋葱就会少了这些刺激性了。不过这些含硫化合物也不是坏东西,首先,它们能促进胃酸分泌,能提高食欲,食欲不好的朋友吃点生洋葱反倒有帮助;另外这些含硫化合物成分还对心脑血管疾病有着不小的作用,在很多动物性实验中,含硫化合物都表现出了对血脂、血糖甚至血压的调节效果,例如从洋葱中的挥发性竟有种提取的成分,有助去除抑制胰岛素功能的硫醇,帮助胰岛素更好的分泌;洋葱中的含硫化合物“S-烯丙基半胱氨酸亚砜”,有助减轻肝蛋白与肝糖原含量,降低小鼠糖尿病发病几率,同时还有降血脂、溶血栓的效果,是一种十分具有研究意义的潜在成分。


最后这些含硫化合物成分还有杀菌效果,对于格兰仕阳性菌有抑制效果,对常见的大肠杆菌、绿脓杆菌、金色葡萄糖球菌等都有抑制作用。除了特殊成分含硫化合物外,洋葱中还含有多酚、类黄酮等抗氧化成分。洋葱还是蔬菜中唯一一种含有“前列腺素A”的蔬菜,前列腺素A能预防细胞炎症,有改善心脑血管疾病的效果。不过以上提到的含硫化合物也好,前列腺素A也好,大部分实验都进行在动物实验中,在临床实验可能并没有如此显著的功效,或是提纯成分获得的效果,常规吃洋葱可能并不能达到这样的效果,不过我们日常吃点洋葱虽然效果微弱,但也对心脑血管是好的。

抛开这些不提,洋葱本来就是一种营养价值较高的蔬菜,特别是紫皮洋葱。洋葱中尤其富含钾元素,钾元素能够促进体内多余钠离子的排出,预防水钠潴留,升高血容量,预防高血压,所以高血压患者适合吃点洋葱。洋葱还富含钙质、磷元素、镁元素等多种矿物质,有一定的维生素C、维生素E和维生素A含量,且低脂低热,总体来看很适合作为日常蔬菜。

自然还是提倡大家每天都吃种类更丰富类型的蔬菜,例如今天多吃点洋葱,明天多吃点菠菜,后天再来点胡萝卜,更多食物相互搭配,增加食物多样性,维持更丰富的营养吸收。洋葱是一种很好的蔬菜,每天能适当吃点并不对人体有什么威胁,不过就是注意不要过量,注意蔬菜种类的搭配即可。

我们切洋葱的时候经常被弄得泪流满面,这是因为洋葱中含有“含硫化合物”,这些含硫化合物对粘膜、眼、鼻会有一些刺激效果,如果有严重眼、鼻、喉症状或是消化道比较严重的疾病,不推荐天天吃洋葱,可以隔三差五适当少吃一些。但这些含硫化合物对 健康 是无害的,它们甚至可以帮助到身体不少,例如能够促进胃酸的分泌,提高消化能力,有助提高食欲,为食物增香去腥;这些含硫化合物成分有杀菌抗炎效果,例如类似的有大葱、大蒜中同样有这些含硫化合物,对于有细菌性肠胃炎有改善效果,有时候我们吃火锅会添加蒜,不但为了能去腥、增香,还能够预防吃到没涮熟的食物带着有害菌进入体内。

这些含硫化合物还并不是那么简单,它们还有助抑制脂蛋白在血管壁的堆积,对平稳血脂,控制血压有辅助效果。洋葱是蔬菜中唯一一种含有“前列腺素A”的蔬菜,它能够防止炎症,预防多种心脑血管疾病,例如它能够结合特异性受体,平衡细胞的分裂、分化、凋亡,平衡内环境,能够抑制脂质代谢,有助降低血脂,它能保护血管内皮,预防动脉粥样硬化启动。所以洋葱在三高、肥胖患者心中有着不低的地位,不过这些食物都是动物实验中的结果,我们只能认为它们有辅助功能,在临床上的剂量、对人体的影响还并不明确,所以不能作为降糖药、降压药、降脂药那样对待。

每天适当吃点洋葱是很好的选择,洋葱有“蔬菜皇后”的美称,对三高患者来说是很好的辅助蔬菜,洋葱能做成多种美味食物,不过在吃洋葱的同时,也应注意其他蔬菜的补充,如能提供更多叶绿素、钙质的绿叶类蔬菜,能提供更丰富膳食纤维、水分、碳水化合物的块茎、瓜果类蔬菜,还有多种五彩缤纷,矿物质丰富,提供多种植物色素的蔬菜,如胡萝卜、番茄、甜椒、南瓜、紫甘蓝等。

天天吃洋葱有没有害处? 如果身体本身没有皮肤瘙痒性疾病、眼部疾病、胃病、胃溃疡、过敏性鼻炎等情况, 天天适量吃洋葱是没什么害处的。

不过这里还要考虑个体差异性问题, 有些人天天吃洋葱没什么不适,有些人洋葱吃的频率高了就可能出现上火的情况,所以每个情况不同,根据自身喜好和情况斟酌为好。


而从营养均衡的角度来看, 并不推荐天天吃洋葱,一是天天吃会腻,二是天天吃洋葱,其他蔬菜的摄入量及选择就容易减少,不符合中国膳食指南推荐的食物多样化的建议,食物种类选择多样化营养更易均衡、更促进 健康 。

再说说洋葱的好处:

洋葱低热量、低脂肪,含有多种维生素及矿物质,同时洋葱富含的硫化合物、前列腺素A、类黄酮、皂苷以及酚类物质具有较好的抗氧化、辅助降低血脂、血压、促进免疫力等。


所以,洋葱可以天天吃,前提是身体允许,其次是注意摄入量,如果每天吃的过多,反而弊大于利了,食物再好,适合和适量才是关键。

谢谢阅读、希望对您有所帮助。

对于绝大部分人群来说,天天吃洋葱没什么问题,只要每天适当吃洋葱的话对身体十分有益。不过,因为洋葱中含有不少“含硫化合物”,它们具有刺激性气味,可能对眼鼻喉,包括胃肠粘膜有稍微刺激,如果有严重过敏反应、眼疾,或肠胃黏膜炎症等情况的话尽量少吃点洋葱。

洋葱有哪些好处?

洋葱可是有“蔬菜皇后”的称号,洋葱营养丰富,含有多种对人体有益的活性成分,洋葱也能做成多种美味菜肴,是很多朋友喜爱的蔬菜。洋葱中富含多种矿物质,如丰富的钾元素,丰富的钙质、镁元素和磷元素,洋葱中的钠离子含量不高,同样适合三高人群(高钾食物有助预防摄入较咸食物而钠离子摄入过多,导致血管外渗透压增加高的状态)。洋葱中含有一定量的维生素C、维生素A、维生素E,也有丰富的维生素B族。洋葱低脂低热,还含有一定蛋白质,有丰富的膳食纤维,对于减肥、三高人群来说是很好的控糖控脂食物。


洋葱中的刺激性气体来源含硫化合物(其中有烯丙基二硫化合物、硫氨基酸等),这些成分除了有微弱刺激性外,对人体没有害处,它们还有助促进胃酸分泌,提高食欲,提高消化速度。洋葱中这些含硫化合物还有消毒抗菌的效果,对于细菌性的肠胃炎患者,适当吃点洋葱,或类似葱姜蒜含有含硫化合物的食物,有助更快恢复 健康 。洋葱比起很多蔬菜来硒元素含量较高,硒元素是一种强抗氧化剂,能清楚自由基,能催奶便宜反应,抑制癌细胞的分裂和生长。

科学家们发现,洋葱中这些含硫化合物对动脉血管有保护效果,能让动脉粥样硬化斑块减轻,预防血栓更多形成,因为这些成分能激活溶纤维蛋白活性,扩张血管,减小外周血管、冠状动脉的阻力,从而达到促进血液流通的效果,降低血液粘稠度。洋葱中含有特殊的成分“前列腺素A”,也是唯一一种含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A在动物实验中能扩张血管,促进钠离子排泄,有利于降低血压。洋葱中含有“黄尿丁酸”,这种活性成分能促进细胞更好利用葡萄糖,从而有助平稳血糖。当然,洋葱是很好的蔬菜,不过任何食物也不宜过多食用,我们饮食的方针是增加食物多样性,不要只停留在蔬菜吃洋葱上,均衡的营养才能更好地保证我们的 健康 。

大家好,我是明宇大夫,一个三甲医院的内科医生。

洋葱是与非!

洋葱是一种很常见的蔬菜,生吃爽脆开胃,煮熟了以后软糯香甜,经常用来做沙拉或者凉拌,还常用来炒肉块,无论哪种做法,都很可口,让人十分喜爱。

同时,洋葱也是一种十分有营养的植物,不仅含有丰富的维生素、钙、铁、磷等矿物元素以外,还含有很多对人体有益的化合物。

并且网上也流传着一种说法,那就是洋葱对糖尿病和癌症都很有疗效。

因此,很多人都喜欢食用洋葱。

但是,很少人知道,这五类人不能吃洋葱,有害 健康 :

1.眼睛不好的人:

眼睛发炎、红肿,或者患有其他眼部疾病的人最好不要吃洋葱。

洋葱在切的时候,会放出很多刺激性的液体,如果不小心让这些液体进去到了眼睛,会对眼睛造成很大的刺激和损伤,可能会红肿,并且流泪不止。

并且,洋葱中也含有一些化合物,在食用以后,可能会对眼睛造成不好的影响。因此,眼睛不好的人最好不要吃洋葱。

同类的食物还有葱、蒜等,眼睛不好的人也要少吃些这两种植物。

2.阴虚和体热的人:

洋葱辛辣,是一种热性的食物,吃多了容易上火。

阴虚的人身体虚弱,可能会承受不住洋葱的热,而导致一些不好的后果。

而体热的人,本身就容易上火或者是已经有点上火了,如果再吃了洋葱,就更加加重了这种情况,这有可能会导致人出现发热、长痘、喉咙发炎等症状。

因此,这两类人应该少吃一些洋葱,并且避免食用其他热性的食物,如煎炸的食物、荔枝、芒果等。

3.胃肠疾病患者:

洋葱中的含硫化合物进入体内,在胃肠里消化后会产生气体,容易导致胀气,加重肠胃负担。

因此,胃炎、胃溃疡患者及胃肠功能不佳的人不宜多吃洋葱,尤其不能生食洋葱。

4.肾病的人:

洋葱中含有较高含量的磷元素,而吃多了元素,就会加重肾脏的负担,这不仅不利于疾病的康复,还有可能因为摄入过量的磷无法处理而造成别的不良后果。

因此,肾病的人最好不要吃洋葱。

如果真的想吃,可以把切开的新鲜洋葱放到活水中冲洗十分钟或者以上,以冲掉磷元素,这时候肾病的人就能吃这些处理过的洋葱了。

5.对洋葱过敏的人:

因为生洋葱的汁液具有很强烈的刺激性,因此它对皮肤的刺激性很大,很多人会对洋葱过敏。

这一类人最好不要吃洋葱,以免发生不良反应。

以上就是五类不能吃洋葱的人了。

不知道你在不在其中呢?

如果没有的话,那么你很幸运,可以放心地食用洋葱了。

排除以上五类人,每天吃点洋葱,会有5个好处等着你:

1、开胃助消化

洋葱的味道独特,含有一种叫“硫化丙烯”的油脂性挥发物,食用后能够刺激胃肠和消化腺分泌消化液,可以增加我们的食欲,促进身体的循环。

在夏季,因为天气的原因,很多人会出现食欲不振的情况,这个时候适量吃点洋葱,可以起到提振食欲、调理脾胃的效果。

2、杀菌消炎

洋葱中含有很多植物杀菌素,如大蒜素、含硫化合物,它们都具有很强的杀菌抗炎能力,可增强人体抵抗病菌的能力,预防流感病毒的侵袭。

在流感多发季节常吃洋葱可以降低感染感冒的风险。

3、降血压

洋葱里面含有一种叫前列腺素A的物质,它是一种较强的血管扩张剂,既可以降低血液的粘稠度,又能减少外周血管阻力,并能增加冠状动脉的血流量,从而起到降血压、降血脂的功效,同时也可以间接性的预防血栓。

此外,洋葱里面还含有一种多酚类物质——槲皮素。它是一种很强的抗氧化植物化学物,能够降低血液中的胆固醇,清除体内的自由基,具有抗炎症、抗血栓、抗氧化的作用。

4、降血糖

洋葱中含有一种与降糖药甲苯磺丁脲相似的有机物——磺脲丁酸,这种物质能够刺激胰岛素合成及释放,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素,具有较好的降血糖作用。

但是洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发物质,长时间烹调易挥发,从而失去降血糖作用。所以,洋葱在烹饪的时候时间不宜过长。

5、改善便秘

洋葱中的含硫化合物在肠道内与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,加之洋葱里面含有丰富的可溶性膳食纤维,食用后可加快肠道蠕动,促进体内毒素和代谢物的排泄。

同时,洋葱里面的低聚糖可以调节肠道菌群,抑制肠道中的有害菌增殖,也能预防和改善便秘。

温馨提醒:

食物是人体的营养来源,每一种食物中有各种不同含量的营养素,没有哪一种食物可以满足人体的全部营养需求,没有十全十美的食物,也没有一无是处的食物。

各种食物营养特点不同,必须合理搭配才能营养全面,营养均衡是 健康 的基础,所以我们提倡:科学认识食品,膳食均衡保健。

end!

明宇大夫对这个问题的理解都在这里了,希望对您有所帮助!

敬请大家转阅,让更多的人受益!

坏处就是会有点口气的。其实洋葱对人体是有好处的,天天都吃也很好的。

当然有!如果天天吃洋葱,就会产生依赖,无法戒除,一旦没有,就难受。

洋葱性辛温,吃多了容易发热,患有热性疾病、眼疾、皮肤瘙痒疾病的人不宜多吃;洋葱有很重的辛辣味道,吃多了会刺激胃粘膜,使胃酸过多,导致消化不良,出现腹痛、腹泻的症状,患有胃部疾病的人不宜多吃。

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