Question

木耳需要泡多久

Answer 1

问：木耳需要泡多久

答：通常情况下，木耳需要泡发20-30分钟左右，直到变软，但这也取决于木耳的品种和干燥程度。如果是野生的黑木耳，则需要泡发2-3小时甚至一岩亏整夜，直到完粗唯神全软化。如果是用于制山瞎作凉拌木耳等菜肴，建议将泡发后的木耳再用清水冲洗一下，以去除杂质和异味。