一、豆芽牛肉汤
食材准备:豆芽、牛肉、平菇。
1、少油炒香蒜末,炒软豆芽菌菇。
2、加一勺酱油,加开水煮三分钟放牛肉,加盐胡椒粉调味即可。
二、冬瓜牛丸汤
食材准备:冬瓜、牛肉、玉米。
1、少油下葱花,下冬瓜,加两碗开水汤更鲜美。
2、放牛肉丸和玉米,加少许盐和胡椒粉调味。
三、皮蛋娃娃菜汤
食材准备:皮蛋、娃娃菜、午餐肉。
1、炒香蒜末皮蛋,倒入午餐肉炒均。
2、加入娃娃菜炒软,加两碗开水煮开,加入少许盐和胡椒粉即可。
四、裙带菜虾滑汤
食材准备:裙带菜、虾滑、鸡蛋。
1、煎两个鸡蛋切丝,爆香葱蒜,倒入裙带菜炒3分钟倒入适量开水。
2、再放入虾滑,鸡蛋丝煮3分钟,加盐胡椒粉调味即可。