Question

人参桂圆膏的制作方法

Answer 1

主料：党参250克,南沙参125克,桂圆120克。辅料：蜂蜜100克。
1.将党参，南沙参，桂圆肉，以适量水泡透发。
2.三原料一同加热煎煮，每20分钟取煎液1次，再加水煎煮，共取煎液3次。
3.合并煎液，以小火煎熬浓缩，至稠粘如膏时，加蜂蜜，至沸停火，待冷装瓶备用。
健康提示，补元气，清肺热，开声音，助筋力。
适用于体质虚弱、消瘦、烦渴、干咳少痰、声音嘶哑、无力疲倦等症。
食物相克，党参：不宜与藜芦同用。南沙参：南沙参恶防己，反黎芦。
蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。