餐饮员工的发言稿
发言稿是指在一定的场合说一些话语的，下面是我为大家整理的关于餐饮员工的发言稿，欢迎大家的阅读。
有关餐饮员工的发言稿一
尊敬的严总、赵总、优秀的管理人员以及亲爱的同事们：
大家晚上好！
本人是和平门店的一名员工，本人叫胡**。今天晚上能在这里代表和平门店员工发言，本人感到非常荣幸，同时也非常激动！此时此刻本人最想说的话只有两个字”感谢“！感谢企业领导人给本人们创建了如此好的平台！感谢企业各位领导对本人们的帮助与培养！感谢一路同舟共济、相互支持并肩作战的同事们！本人在此向各位领导同事们致以最崇高的敬意！谢谢大家！
转眼间本人来**已经两年了，作为一名老员工能再次回来足以证明企业的魅力！刚回来时本人也是从小工做起，之后经过企业的栽培成为一名炒菜师傅。和平门店开业已有一年了，一年的点点滴滴仿佛昨天一般清晰。本人庆幸在一个如此好的团队中工作学习，企业在一步步发展壮大，而本人们员工在一点一滴中成长进步。记得在炎热的夏天，有次排风出现故障，大家可想有多热，但在黄经理的带领下本人们依然坚持工作，无怨无悔。”态度决定一切“。有了正确的态度，才能有正确的方法，找到正确的方向，进而取得正确的结果。
在和平门店本人的感觉就是温暖如家。本人依然记得在炎热夏天，领导打来电话问是否给员工熬了绿豆汤、员工的一日三餐是工作重点。在生意不好时从来问营业额怎样而是关心员工的`生活。这些点滴让本人很是感动，还有很多很多。本人们的店经理也如同大哥一样，关心本人们爱护本人们。在生意不景气的时带领本人们去发宣传单，扩大对外的宣传；对内本人们每个人积极配合把好质量关、服务关、卫生关，最终本人们得到了广大顾客和周边企事业单位的认可，纷纷在本人店就餐、承包宴席。家的感觉和家的氛围本人感觉就是如此。”店兴本人荣，店衰本人耻“一个酒店能让员工把这里当成家一样工作、学习、生活、发展，那么他将来一定会发展壮大。本人们**做到了！
在新的一年，本人将对自己提出更高的要求：努力将工作做到尽善尽美。今年代表和平门店员工发言对本人是一个莫大的鼓励！而本人将怀着一颗感恩的心投入到工作中，力求高质高效做好工作，不断克服自己的缺点和不足。在新的一年本人将要努力前行，更上一层楼！
最后，衷心祝愿本人们**生意蒸蒸日上！红红火火！祝所有领导同事新年身体健康！合家欢乐！
有关餐饮员工的发言稿二
各位同事：大家好!
今天这个明朗的早晨，本人们前厅后厨又一次聚在一起拉拉家常，首先，非常感谢崔总给了本人这样一个机会机会，让本人加入本人们这个大家庭，做自己想做的事，做自己以前工作里没有做到、做好的部分。今天又有这样一个舞台将自己最近工作中感到进步的地方和大家分享。非常感谢!
说到开会，很多人心里就在想：又开会了……真烦!从事酒店管理一年以来，本人也和大家一样，从小兵到现在，坐在下面听过，自己上来说过，大会小会看起来是很烦。但这是本人们从事的行业性质决定的，“管理无大事，酒店无小事。”随便一个客人投诉，主管、经理、老总一级级的就去“灭火”了。一遇到这些事情，又是难免要开会。加上平常要开的班前会、班后会、部门内部会、员工大会…说起来就是一大堆。小的会不好开，大家太熟悉，七嘴八舌的说的跑题了没事。到了管理层还不知道什么是会议程序和秩序，不允许乱发言、扯皮、聊天。大的会也难开，下面坐的近的还有点认真、不好意思东张西望，坐后面的就有点坐姿不正、思想开小差去了。去年坐在这里开员工大会时，总有几个人要进进出出，好像特别忙，在重要会议中手机关闭或调整到静音很正常，会议不会开到天黑，你大可以等一会儿再回机;手机也是突然在哪个角落里响起来，什么铃声都有，部门负责人在入场前没有教导好员工要保持会场纪律吗?还有更厉害的，当场就睡着了。去年这个会议，从开始到结束也就2小时，能在这么严肃的会场上自由散漫、讲小话、打瞌睡、睡觉，那么你平时上班会怎么样，可想而知。
本人个人关于开会的观点是：会议不在于是多是少，在于是否必要;会议不在于是长是短，在于是否解决了问题;会议不在于是谁发言，在于会后是否执行到位。所以，结束这个会议的时候，希望大家回去都能好好反省自己，然后在工作上有根本改善，体现出本人们饭店职业人的执行力。今天这个会就算没有白开了。
目前结合市场饭店业发展的动态来看，中国的饭店业的发展趋势具体可以归纳为“十化”。即：网络化、主题化、亲情化、家居化、人性化、时尚化、经济化、简约化、精细化、绿色化。所谓的十化，就是这些年本人们国内同行通过不断的考察、学习、摸索后思考出来的对未来发展趋势的预测和总结。
饭店业不光需要理论，更是一个讲求实用、需要经验的行业，光凭理论是很难一步登天的。现在高星级招聘大学生当员工，就是心情复杂，为什么?“招的没有跑的快。”从理论上说，高星级宾馆需要高素质的员工，这样才能提高整个宾馆的层次。而大学生往往眼高手低，觉得自己学了那么多理论，就是来做管理的，不是做小事的，光当员工肯定不行，至少要做领班、主管，基层干了一两个月，或者三个月、半年，就跑了，什么本领也没学好就又跳槽了。更可笑的是现在流行的新跳槽理论，人是靠跳槽加工资、升职位的，他不会反省一下，没有扎实的基本功、没有真才实料，能跳到什么地方去。“一室不扫，何以扫天下。”任何一个人进入饭店业，都必须从基层锻炼，在基层遇到的肯定是最难的事情，每个人都会遇到一些挫折，如何面对这些挫折，就是自己的心态问题，既要有长远的眼光，还要有脚踏实地、吃苦耐劳的精神。饭店业是一个很辛苦的行业，怕吃苦、怕劳动，就不要进宾馆;怕吃亏、怕付出，就做不好宾馆。
