Question

十种最好吃的汤面做法

Answer 1

1、酸汤面

主料：面条150克、大蒜适量、香葱适量。

辅料：熟白芝痳适量、辣椒面适量、生抽10毫升、菜籽油、梁汾山西陈醋30毫升。

2、鱼汤面

主料：鲫鱼300克、面条100克、油菜30克。

辅料：香菜10克、姜丝5克、食用油5毫升、清水1升、料酒10克、胡椒粉25克、虾皮5克、生抽10克、盐3克。

3、土豆西红柿汤面

主料：中裕鸡蛋挂面200克、西红柿2个、鸡蛋2个、土豆2个。

辅料：盐适量、香油适量、生抽1勺、香葱适量。

4、味增杂蔬汤面

主料：面条150克、味增1大勺。

辅料：芦笋3根、樱桃萝卜3个、蟹肉棒2根、鱼豆腐2个、鱿鱼圈6个、甜肠2个。

5、黄瓜墨鱼丸子汤面

主料：黄瓜1根、胡萝卜半根、墨鱼丸子6个、金龙鱼优＋活性发酵空心挂面100克、生抽5克、花生油10克、鸡精1克。

辅料：葱少许、盐适量。

6、脆哨汤面

主料：挂面适量、白菜200克、香菇适量、脆哨适量。

辅料：食盐1勺、小葱适量、味精1勺、花椒粉1勺、陈醋适量、辣椒油1大勺、猪油1勺、骨头汤适量、生姜1块、大蒜适量。

7、麻辣火锅汤面

主料：牛骨汤面1包、虾饺3个、牛肉丸3个、蟹肉棒两个、鱼豆腐3个、香菇3个。

辅料：火锅料50克、食用油20克、花椒，生姜，蒜适量、小米椒4个、香菜适量。

8、菌汤面

主料：仲景六菌汤1/2瓶、面条（生）150克、大虾2只、小葱2棵、豆腐皮50克、清水800克。

辅料：食盐适量。

9、冬阴功汤面

主料：面条100克、油菜苔50克。

辅料：草菇50克、虾6只。

10、豆腐鸡蛋汤面

主料：挂面一把、鸡蛋一个、豆腐半块、葱花一把、猪肉一小块、水淀粉半碗。

辅料：油适量、盐适量。