Question

南瓜粥的具体做法

Answer 1

南瓜粥的具体做法

　　做南瓜粥所需食材：

　　 主料： 南瓜，米饭，冰糖，少许盐

　　南瓜粥的做法步骤：

　　1. 南瓜切小块。大小随意，目的是为了后面方便碾成泥状。

　　2. 大火蒸几分钟，用勺子碾成泥状。时间自己控制，蒸软了即可。

　　3. 中午没吃完的饭加点水打散

　　4. 和南瓜泥混合。可以看看这个混合后的比例

　　5. 放块冰糖，多少随自己喜好

　　6. 多加些水慢慢熬，中间不停的用勺子顺着一个方向搅动，以免粘锅和扑出来，要熬到米粒开花。别忘了要加一点点盐哦。

　　7. 粘稠香甜可口的南瓜粥就好啦

　　温馨提示：

　　南瓜粥加冰糖口感更好。加点盐是为了提出南瓜的味道，一点点盐就好了哦。熬粥的时候顺着一个方向搅动，粥会更黏稠。我这是纯手动熬粥，懒得动手的话就直接上电饭煲吧，不过南瓜还是要碾成泥状再放进电饭煲熬出来才入味哦。