在大寒季节古人会做什么?
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在古代,每逢大寒时节,家家户户都忙着采冰储积起来。采冰是为了来年碰山枯夏天使用,古代没有唯穗冰箱,靠最冷时采集的冰供夏天使用。
大寒节气的特点和风俗?
大寒,是二十四节气中的最后一个节气,于每年公历1月20—21日交节。大寒是表示天气寒冷程度的节气,大寒是天气寒冷到极笑洞致的意思。大寒节气处在三九、四九时段,此时寒潮南下频繁,是一年中的最寒冷时节。
在中国一些地方,每到大寒至立春这段时间,有很多重要的民俗,归纳起来至少有十大风俗,分别是:“食糯”、“纵饮”、“做牙”、“扫尘”、“糊窗”、“腊味”、“赶婚”、“趁墟”、“洗浴”、“贴年红”等。
大寒节气的特点和风俗?
大寒,是二十四节气中的最后一个节气,于每年公历1月20—21日交节。大寒是表示天气寒冷程度的节气,大寒是天气寒冷到极笑洞致的意思。大寒节气处在三九、四九时段,此时寒潮南下频繁,是一年中的最寒冷时节。
在中国一些地方,每到大寒至立春这段时间,有很多重要的民俗,归纳起来至少有十大风俗,分别是:“食糯”、“纵饮”、“做牙”、“扫尘”、“糊窗”、“腊味”、“赶婚”、“趁墟”、“洗浴”、“贴年红”等。
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采集冰块。
古代是没有制冰的技术的,古代富裕的家庭和皇室都是有专门的冰窖用作储存冰块,在大寒河里上冻的时候,命人收集冰块,以用作在夏天使用,炎炎酷暑,是很需要冰块解暑的。
大寒时节的习俗:
“食糯”,就是大寒节气这天,古人流行吃糯米制作的食物。
“纵饮”,指放开宴乐,纵情喝酒。东汉蔡邕《独断》称:“腊者,岁终大祭,纵吏人宴饮也”。
“做牙”,亦称“做牙祭”,原本是祭祀土地公的仪式,俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。
古人在大寒之日“食糯纵饮”,即吃糯米制作的食物,尽情饮酒。东汉蔡邕也曾记录:“腊者,岁圆锋终大祭,纵吏人宴饮也”。用美食美酒温暖自己的身体,也借此节气让家人朋友其乐融融,共聚一堂。今天大寒,也是腊八节。
家家户户都会煮腊八粥。各色糯米加各种干果杂粮,五孙腔宴彩缤纷十分养眼,热气腾腾一大碗,配上一杯温的米酒,喝完胃暖身舒、心满意足。而大寒之日补气血养五脏也是中国人的养生之道。
古人会在今日”除尘糊窗“,即大扫除和贴窗花。家家户户扫去家中的灰尘、清理屋内的杂物,用新纸则银裱糊窗户,将红纸剪出各种吉祥的图案,贴在窗户上。民间有谚语:“腊月不除尘,来年招瘟神。” 大扫除的时候要默默无语,寓意着闷声发大财。
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