羊奶粉好还是牛奶粉好
羊奶粉和牛奶粉各有各的好。
羊奶粉:其分子结构是与母乳最为接近的,羊奶粉是纯天然的绿色食品。相较于其他等奶制品而言,羊奶粉口感香滑,口味极佳,而且没有膻味。即使是不喜食用奶制品的人,也能接受羊奶粉的口味。
牛奶粉:相对于其他动物乳汁,牛奶性价比较高,是制作婴配粉的最佳乳基原料之一。此外,目前通过我国配方注册的400多款婴配粉中,超300款是牛奶粉,对于消费者来说,选择也更多。
选奶粉避坑指南
1、认准黄金奶源带:一罐奶粉从最初的原奶到达消费者手中需要漫长的过程,因此奶源地是保证奶粉品质最基本的一点,虽然大部分人在挑选时都会优先选择「天然进口奶源」,但并不是所有进口奶源都是优质奶粉,一般来说,澳大利亚、新西兰、瑞士、荷兰等处于「黄金奶源带」的国家,其生产的牛奶会更优质。
2、关注奶粉新鲜度:除了关注品牌、配方、奶源地,奶粉新鲜度也是另一个关键因素。大部分人只关注效期,但忽略了奶粉新鲜度还和原奶验收、存储运输、罐装工艺等因素息息相关。一罐新鲜优质的奶粉一定是经过层层严格的工序把控和产品质检,并获得相关部门发放的证书认可。
3、多维度观察奶粉品质:纯净优质的奶粉呈天然乳黄色,打开包装即可闻到牛奶特有的乳香味,而且粉体均匀、细腻松散不结块,用手指捏着来回摩擦能够听到“吱吱”的声音,如果奶粉掺有其他成分,粉质粗糙,那么听到的则是“沙沙”声。此外,优质的奶粉加入水中能轻盈沉入,分散性较好。