Question

胡萝卜土豆丝

Answer 1

胡萝卜土豆丝

做法步骤：

1、土豆和胡萝卜切丝，土豆丝泡一会去除多余的淀粉。
2、锅中放油，油热七八成时放蒜瓣爆香，放入胡萝卜丝翻炒。
3、胡萝卜丝变色放土豆丝翻炒。
4、放一点醋，这样土豆丝熟的时候是脆的，放生抽。
5、炒熟关火，放盐。