黄南瓜怎么做才好吃

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初味派
2019-03-13 · 分享轻时尚美食
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初味派
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别看煮南瓜简单,想要知道里面加入什么才好吃,就看看它的具体教程和做法吧!

梦回橄榄绿
2014-10-22 · TA获得超过5.4万个赞
知道大有可为答主
回答量:3289
采纳率:55%
帮助的人:2014万
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  椒盐南瓜:
  主配料:净南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。
  调料:胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克(耗约100克)。
  制法:
  1、将南瓜洗净,去皮及籽瓤,切成5厘米长、1厘米宽的条,放在碗内,放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。鸡蛋磕入碗内,加入面粉、淀粉、精盐、味精,搅拌成厚糊。
  2、炒锅上火,放入花生油烧至五成热,把腌好的南瓜条逐条沾上蛋糊,放入油锅内炸成淡黄色,捞出沥油。炒锅复上火,锅内留少许油,放入葱末、姜末炸出香味,倒入南瓜条拌和均匀,放入胡椒粉、五香粉拌匀,装盘即成。

  南瓜煎饼:
  嫩南瓜(中)1个,盐、胡椒 适量,鸡蛋2个,面粉 适量,油 适量,醋酱油
  南瓜煎饼制作流程:
  (1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圆块,并撒一点盐和胡椒。
  (2)搅好鸡蛋。
  (3)在切好的南瓜上蘸一层面和粉鸡蛋,用油煎出来。
  (4)搭配醋酱油。

  水晶南瓜:
  【原料】
  南瓜(1只,约1700克)、大肥鸡(200克)、甜面酱(6克)、豆瓣酱、酱油、白糖、麻油、酒酿露、葱姜末、米粉、猪油、花椒、芥兰菜叶、黄酒
  【制作过程】
  一、将南瓜洗净后,在瓜皮四周雕上各种图案,瓜顶也要刻些花纹。再将瓜顶切下作为瓜帽,去掉瓜瓤,放在文火素油锅内氽七分钟,使瓜内水分氽去而有光彩。
  二、将鸡切成1寸左右的厚片。照上面粉蒸鸡的制法,做成粉蒸鸡9用料一部分即为做此菜和)。
  三、将粉蒸鸡酿入南瓜,吃前再上笼蒸二十分钟,取出放在圆盘内,盘四周用经过油炸过的芥兰菜叶丝做边即好。

  南瓜粥:
  原料:
  米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。
  做法:
  1、米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。
  2、南瓜去皮及瓤,切成1/2吋丁方。鲜百合取出瓣,冲净将南瓜放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。
  3、最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。

  煎南瓜:
  南瓜500克,植物油40克,精盐少许,胡椒面不许,芹菜25克、面粉40克。
  1.将南瓜削去皮,切成长片,用盐腌一下,挤出水并撒匀面粉,用盐和胡椒面调好味。
  2.用煎锅,放入适量植物油,上置火上烧热,把南瓜片下入、在文火上把两面煎成金
  黄色、即可装盘食用,装盘后撒上切碎的芹菜末或香菜末
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匿名用户
2014-10-21
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材料:南瓜、咸蛋黄2只、蚝油、蒜头、盐做法:在市场上买斤半南瓜(市值2块钱),挑南瓜很简单,没有烂、新鲜开的就可以了。在锅里爆香蒜头,把南瓜放到油锅里爆一下。加水煮软再加盐和蚝油调味。加入咸蛋皇2只。把咸蛋黄放到锅的一边和南瓜一起煮,边煮边压扁。把咸蛋黄煮烂以后,兜匀,把南瓜煮至干水即可。用咸蛋黄焖完以后的南瓜,又软又香又甜又容易入口。
追答
送人玫瑰手留余香,请采纳谢谢,你采纳我,你不会损失什么,我费流量给你解答,你的问题解决了,你采纳我,你得到10分,我得到20分,问题也解决了,两全其美,请采纳谢谢!
请采纳谢谢
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方方方vvv
2014-10-21 · 超过16用户采纳过TA的回答
知道答主
回答量:100
采纳率:0%
帮助的人:43.5万
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去皮去籽,熬成南瓜粥,可以做面膜,或者加点白糖,喝南瓜粥,,效果不错哦(⊙o⊙)哦
追问
他们不喜欢吃南瓜粥
本回答被网友采纳
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王者荣耀忆尘
2020-09-26 · TA获得超过5.8万个赞
知道答主
回答量:3.4万
采纳率:21%
帮助的人:1748万
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南瓜饼制作教程

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