Question

煲汤从不放肉，但却出奇的好喝，猪展肉跟什么煲汤好

Answer 1

苹果雪梨瘦肉汤一、材料苹果半个，雪梨1个，猪里脊 500克，无花果干3个，南北杏仁各15克，枸杞3克，盐5克二、做法
无花果、南北杏仁和枸杞用清水洗净。苹果和雪梨洗净去核，但不用去皮，改刀切成大块。
将里脊肉洗净后切成4大块，沸水中焯烫3分钟后捞出，冲掉肉表面的浮沫。
把焯烫过的里脊肉和其他处理过的食材放入汤锅内，倒入清水，大火煮开后撇去浮沫，盖上盖子，转小火煲1小时即可。食用前加盐调味。</ol>三、苹果能生津止渴，雪梨则润肺消燥、清热化痰，虽然脾虚的人不宜多喝，但与滋养补虚的里脊肉搭配，则不必多虑。这款汤润肤润肺，最适合空气干燥的秋冬季。