豆腐咸菜怎么做好吃
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食材
豆腐120g
油适量
盐适量
香菜少许
鸡精少许
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
豆腐选择老一点好吃，过水清洗一下。
2
带一次性手套把豆腐捏脆在碗里，加入适量盐和鸡精，盐要多一点，偏咸才好吃。
3
上锅蒸十分钟左右，豆腐踏软即可。
4
加入香菜和适量油调拌好。
5
做好的豆腐咸菜，豆香味十足，很下饭。
豆腐120g
油适量
盐适量
香菜少许
鸡精少许
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
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1
豆腐选择老一点好吃，过水清洗一下。
2
带一次性手套把豆腐捏脆在碗里，加入适量盐和鸡精，盐要多一点，偏咸才好吃。
3
上锅蒸十分钟左右，豆腐踏软即可。
4
加入香菜和适量油调拌好。
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做好的豆腐咸菜，豆香味十足，很下饭。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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