各位喜爱烘焙的盆友们,你们觉得打蛋器和厨师机哪个好?
喜欢做甜点,想入手一个打蛋器平常打发蛋清用,可是又纠结要不要直接买个厨师机一步到位,有点心疼钱,哈哈~想听听各位大神们的建议~...
喜欢做甜点,想入手一个打蛋器平常打发蛋清用,可是又纠结要不要直接买个厨师机一步到位,有点心疼钱,哈哈~想听听各位大神们的建议~
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还是买厨师机划算一点,虽然说一次花费多一点,可是省心省力,比如凯伍德米其林之选钛金系列KVL8300,一共5款搅拌桨,打发蛋清的话就用打蛋桨,打出来镇雀的蛋清超级细腻,而且一次最多可以打发16个;除此之外还有搓粉桨可以揉面,告别手工揉面还不美滋滋!K字桨绞肉馅、混合面糊so easy!除了这3款基本的搅拌桨御禅早,我的这款8300还特别增加了翻拌桨和弹性桨,翻拌桨可以减少翻拌过程中的消泡,做到均匀搅拌,从而增加制作的成功率~而弹性桨轻柔贴合搅拌盆,搅拌袭冲面积更大,能做到搅拌更均匀呢。
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