Question

炖老母鸡汤里面需要加什么材料才能达到养气补血的功效？

Answer 1

　　炖老母鸡汤加红枣、枸杞等材料能养气补血。
　　主料：老母鸡1000g
　　辅料：料酒2勺，盐2勺，葱花适量，灵芝1片，香菇2个，红枣3颗，枸杞适量 。
　　步骤
　　1.先将母鸡洗净。
　　2.香菇发好，灵芝，红枣，枸杞洗净备用。
　　3.将全部配料放入鸡肚子里。
　　4.将鸡侧面放入砂煲中，倒入适量料酒。
　　5.加适量清水，以淹没鸡身为好。
　　6.高火烧开，改成保温状态。
　　7.约2个小时左右即可。