Question

为什么鸡蛋的价格会那么便宜?

专家表示，进入6月份，学校开学率将进一步提升、餐饮及鸡蛋加工等将进一步恢复、端午节的节日效应等因素会有效提振鸡蛋消费

Answer 1

鸡蛋的价格，之所以会那么便宜，是因为鸡蛋的生产供应量比较大，能够更好地满足市场的所需。
所以在日常的销售当中，能够更好地控制价格，做到实惠的价格销售。
鸡蛋营养价值丰富，能够给我们人体补充更多的营养物质，以及蛋白质。
所以，是日常非常不错的，美食选择。

Answer 2

今年的鸡蛋确实落到谷底了，远低于生产成本。仅就饲料，平均每只鸡每天精饲料就需要100克左右，现在鸡蛋价格都低于饲料投入，鸡的成本、人工费用、固定资产年均摊、水电费、贷款利息等。养殖场不是赚到钱，而是养鸡场上半年是亏惨了。为什么会导致鸡蛋这么便宜？

1、新冠病毒疫情的影响，春节后发生的新冠病毒疫情导致餐馆、工厂、学校等消费鸡蛋大户全部停工、停学和停业，旅游业也停止接待游客。每天要减少消费多少个鸡蛋，鸡蛋滞销，供大于求，自然价格就迅速下降。虽然疫情已经得到控制，工厂、学校、旅游业也恢复，但是这段时间积累的鸡蛋太多，无法短时间消费完。

2、春季是农村散养土鸡产蛋高峰，每年的春季是一年中鸡蛋最低的季节。由于农村散养鸡是受到自然气候条件的影响，春季温度逐渐回升，光照逐渐延长，促使母鸡产蛋增加。养殖场的环境条件是受到人工控制的，相对稳定，一年四季产蛋是非常稳定的。主要是农村散养鸡产蛋高峰导致市场鸡蛋供大于求，迅速价格下降。随着高温高湿季节的到来和秋季光照逐渐缩短，农村散养鸡的产蛋就要开始下降。正常情况下鸡蛋价格就要开始涨价了。

3、前年年底非洲猪瘟疫情，牛、羊、鸡作为猪肉的替代品，鸡、鸡蛋价格随着上升，跟风养殖的人增加，鸡存栏增加，去年年底大量的淘汰鸡上市，使鸡价格逐渐下降。

总而言之，今年鸡蛋这么便宜是由于新冠病毒疫情的影响而降低的。

Answer 3

鸡蛋价格便宜主要是供过于求造成的。一、农村养殖都有跟风传统，前几年养鸡买鸡蛋赚了钱，养殖户于是发现有钱可赚，就扩大规模；同时其他人看到卖鸡蛋赚钱也加入了蛋鸡养殖行列。鸡蛋产量增大，是鸡蛋价格便宜的一个原因。二、另外由于猪肉价格的持续回落，对鸡蛋价格产生间接影响，也是鸡蛋价格便宜的一个原因。三、餐饮业不景气，导致对鸡蛋的消费明显低于常年，消费疲软现象非常明显，餐饮业鸡蛋需求量大幅减少，也是鸡蛋便宜的一个原因。

Answer 4

因为2019年鸡蛋行情较好，涉足养鸡业增多、蛋鸡存笼量过大，产蛋量远超市场需求。同时受疫情影响，鸡蛋销路不畅，以及餐饮业萧条对鸡蛋需求锐减，导致鸡蛋存量较多，鸡蛋供应远超所需求。因此，鸡蛋的价格非常便宜。

Answer 5

今年的鸡蛋价格真是特别便宜，很长一段时间鸡蛋价格都维持在每斤3元以下，乐了老百姓，却哭了养殖场，鸡蛋这么便宜，养殖户是很难赚到钱的。从鸡蛋价格行情走势来看，自从去年4月份鸡蛋价格开始一路飙升，到今年2月份鸡蛋价格持续低迷，鸡蛋价格几乎已经降到了近十年的最低点，很多养殖场都是在赔钱卖蛋。那么为什么鸡蛋会这么便宜呢？

还是源于市场的供需关系所导致的，当市场上的产品价格供大于求的时候，商品就会大量积压，导致价格下降，从2019年下半年开始，由于前期鸡蛋价格的不断上涨，导致了养殖场出现了补栏和扩栏的高潮，所以导致了而今年的产蛋鸡存栏量明显高于往年，鸡蛋价格的不景气，更加刺激了养殖场的恐慌，都想急于销售库存，避免鸡蛋价格持续回落损失更大。
再有从鸡蛋的需求端来分析，受前期疫情的影响，各地的餐饮行业都遭受了很大的损失，即使一些地区开始了复工营业，但是百姓消费的热情不高，所以餐饮行业的低迷和食品工厂加工量的鸡蛋需求降低，导致了鸡蛋市场的需求疲软，在供大于求的局面下，鸡蛋价格出现了持续走低的行情。

在今后一段时间，虽然鸡蛋的产蛋率会有所下降，但是因为蛋鸡的存栏量比较高，而6月份以后天气逐渐炎热，养殖场及鸡蛋销售商为了避免鸡蛋损耗和变质，会加快进行鸡蛋的销售，市场需求没有提升的情况，大量的鸡蛋集中出货，会让鸡蛋价格持续低迷。

6月份鸡蛋价格也不会持续走低，毕竟马上就要迎来端午节，端午节的节日效应将对鸡蛋价格的提升有一定的促进作用，但是长期来看，鸡蛋供大于求的市场现状短期难以改变，所以今后一段时间，鸡蛋价格虽然会有反弹，但是反弹力度不会很大，未来很长一段时间，蛋鸡养殖行业仍会持续亏损。