Question

炒好的菜放冰箱冷冻可以保存多久

Answer 1

冰箱里的一些久存食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质不能食用。如冰箱中已经存放了6天的烤鸡看上去仍旧新鲜，但是经过实验室的检验发现烤鸡已生长了数十万个有害细菌，已经开始变质。因此,熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。

食物放冰箱的存放期：
1、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。

2、冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度8℃），并用保鲜纸包装好。

3、位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室。

Answer 2

炒好的菜，放冰箱冷冻，可以保存多久？根据菜的品种荤菜和素菜，来决定放在冷冻里，保存的时间，胡。荤菜半个月左右，素菜一星期左右

Answer 3

炒好的菜必须放凉，然后用保鲜膜密封保存，期间，千万不能把吃过的筷子进行翻拌，可以另外盛一碗出来吃，保存的这盆菜密封好就不要动它。一般就可以保存24小时左右。

Answer 4

现代生活中各种生活设备给人们带来了极大的方便，例如，冰箱就是一种非常先进，且实用性超高的机器，大家都会用冰箱保存食物，那熟菜在冰箱可以保存几天？1一般的剩菜冷藏可以放2天不变质。剩下吃不完的肉类，或者瓜果蔬菜，用保鲜膜密封，放在冰箱冷藏可以保存两天。但是放进冰箱之前最好用浅口的碗装好，等剩菜放凉到常温的时候再入冰箱，这样食物温度会比较均匀，不会那么容易变质。2一般的剩菜冰冻可以放7天以上不变质。如果剩的菜很多，估计两天内吃不完，可以用小碗分装好，密封，依次放入冰箱中冷冻，每次吃就拿出一小份。3大家要注意切忌反复拿出来加热，然后又返回去冷冻。食物在拿出来的时候会被空气中的细菌污染，最好是吃多少拿多少，取出来就不要放回去了。4虽然冷冻的话，剩菜的保质期会加长，但是也不是永远保质的。通常是建议1周以内吃完，至多不要超过2周。就算不变质，冷冻的时间越长，食物的营养价值也会越低。综上所述，通过以上的内容我们可以知道熟菜在冰箱可以保存2天左右，所以在冰箱的蔬熟菜还是尽快吃完比较好。