Question

有哪些蔬菜即能生吃又能熟吃

Answer 1

　　白萝卜就可以熟吃也可以生吃，如果熟吃的话可以达到顺气作用，生吃可以让消化功能变得更好，白萝卜里面含有非常丰富的膳食纤维，微量元素以及维生素c。白萝卜属于凉性蔬菜，化痰清热的效果也非常不错，还可以让胃肠功能变得更好，消炎作用也非常不错，萝卜可以和羊肉猪肉搭配在一起吃。
　　莲藕不仅可以熟吃也可以生吃，如果生吃莲藕就可以达到清热作用，如果熟食莲藕就可以达到健脾效果，莲藕属于寒性蔬菜，可以让身体燥热情况得到改善，莲藕煮熟以后吃就变成了温和性蔬菜，健脾开胃的作用非常明显，可以和排骨山药一起炖煮。
　　秋梨也是一种可以熟吃又可以生吃的食物，它里面含有非常丰富的糖类，果胶以及b族维生素，秋梨属于凉性食物，生吃的话可以达到生津解渴作用，还可以清热下火，如果熟吃可以达到润肺去燥作用，体质比较偏寒的人就需要把秋梨稍微的煮一下再吃，可以和冰糖，贝母搭配，润肺化痰的效果是非常好的。

Answer 2

有西红柿和黄瓜还有红萝卜和白萝卜都是可以生吃和煮熟了吃。

Answer 3

所有的蔬菜都可以生吃，也可以熟吃。因为蔬菜也没有毒，所以不管生吃熟吃都可以。

Answer 4

即能生吃又能熟吃的蔬菜：
西红柿，黄瓜，韭菜，茴香菜香菜，胡萝卜，白萝卜，白菜

Answer 5

黄瓜、西红柿、青椒、洋葱、胡萝卜、茄子、西葫芦（这个可以生着直接凉拌的）、大葱