高三学生吃什么营养早餐最好

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剑经业4D
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  高三学生吃什么营养早餐最好 篇1

  高三学生早餐营养食谱

  肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。

  肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。 豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、猪油。 芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。

  石斑鱼粥。

  推荐理由:石斑鱼营养价值很高,富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,对学生的生长十分有益。

  黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。

  黑枣粥:粳米、糯米、马芽枣、核桃。 鲜肉小笼:面粉、肉末、冬笋、香菇。 苣笋豆干:苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。

  果蔬类。

  水果:根据时令选择最好,切忌反季水果。

  蔬菜沙拉:可以选择冷冻的玉米粒、青豆、胡萝卜等。小包装取出后一同焯水、过滤、加入沙拉酱即可完成。也可以选用圣女果等。

  中式拌菜:黄瓜、西兰花、莴笋等都可以使用。切片或段、焯水、过滤,依口味加入调料即可,甜咸随意。

  自制小酱菜:西兰花根茎、洋白菜的内芯、萝卜的外皮,切成片、段,加入酱油,过几天就可以吃了。口感脆嫩,喜欢吃甜的,可以加点砂糖。

  菜肉馄饨,白果糕、鹌鹑蛋。

  菜肉馄饨:面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。 白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。

  高三学生安神补脑粥的做法

  核桃茯苓粥。

  做法:核桃仁20克,粳米100克,味精0、5克,白茯苓粉15克,食盐3克,胡椒粉1克。将粳米淘洗干净,和茯苓粉、核桃仁同放入锅内,加水适量,置于灶上,先用武火烧开,再用文火煎熬到米烂。放入味精、食盐、胡椒粉搅匀即成。

  桑椹粥。

  做法:新鲜桑椹30克洗净去长柄,与糯米50克、冰糖适量,文火煮粥,至粥粘稠为度。早上温服。

  功效:补血安神,滋阴益肾,补肝明目。适合阴血不足引起的失眠、头晕、目眩、耳鸣、视力减退等。特别是神经衰弱、血虚便秘、贫血、阴虚型高血压者。

  八宝粥。

  做法:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克,大米150克。先将各药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。

  功效:健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。

  龙眼莲子粥。

  做法:龙眼肉10克、莲子10克、红枣5-10个、糯米30克、适量白糖。先将莲子去心,用研磨机磨碎,红枣去核,龙眼肉剁成碎末。洗净糯米,糯米放入锅内,加清水用微火煮。粥快熟时,把龙眼肉、莲子、红枣放入,并煮沸一会儿,然后加糖即成。

  功效:龙眼、莲子含丰富的蛋白质、葡萄糖和较高的磷、钙、铁、VA、VB等,是脑细胞生长代谢必需物质,具有养心益智,开胃健脾作用,可作为早餐。

  猪肉玉米粥。

  做法:玉米100克、猪肉(瘦)100克、鸡蛋65克。玉米粒淘洗干净,浸泡2小时,捞出沥干水分;下入饭锅中,加冷水,上旺火烧沸转小火慢煮1小时;猪瘦肉切片,加入淀粉、料酒、味精腌渍15分钟;鸡蛋打入碗中,用筷子搅匀备用;将腌渍好的肉片入玉米粥内,煮5分钟;淋入鸡蛋液,加入盐、鸡粉,调好味道,即可盛起食用。

  功效:玉米中含有丰富的营养元素,具有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑之功效。猪肉玉米粥做法简单,可以补虚养身,又可以治疗贫血。

  高三学生吃什么营养早餐最好 篇2

  高三学生早餐食谱怎么做

  按照我国学生每日营养素供给量基本要求,一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%至30%。营养早餐应由粥面类、面点类、冷菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。

  高三学生早餐食谱是很关键的。早餐是保证午前精力充沛的饮食基础。一顿好的早餐或者说营养早餐应该包括以下几类食物:谷类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。高三学生早餐最好包含这4类食物,如果只有3类食物也可以认为这顿早餐是较好的,如果在2类以下则说明这顿早餐质量不好。奶及奶制品缺乏的可用豆浆、豆腐脑代替。稀饭、炒面、面包等食物含碳水化合物中的糖和淀粉高,可使脑中的血清素增加,血清素有镇静作用,可使人的智力在上午达到最高峰。而熏肉、油条、麻球、油饼等含有大量脂肪和胆固醇,不容易消化,会使流往脑部的血液减少,降低了脑的灵敏度。因此,高三学生早餐早餐应该吃脂肪含量低的食物,如素火腿、鲜果和果汁,并喝上一两杯咖啡或牛奶,可使人头脑更灵活,反应更敏捷。否则容易发生低血糖晕厥现象。

  高三学生早餐食谱有哪些?

  高三是人生中的一场很重要的战役。首先拼的是身体,早餐是补充身体的重要环节,下面为高三学生推荐一款一周早参谱:

  周一:鸡蛋挂面,面包和牛奶或馒头,苹果。

  周二:牛奶,肉夹馍,苹果。

  周三:牛奶,全麦面包片,苹果。

  周四:粥(绿豆,红豆,八宝等,根据季节和身体而定),鸡蛋,全麦面包,番茄。

  周五:混沌,鸡蛋,仙女果。

  周六:粥,鸡蛋,豆沙包,凉拌小菜。

  周日:豆浆,包子,凉拌小菜(花生米,黑木耳,胡萝卜等,合理搭配)

  食谱是死的人是活的,高三学生之间有不同的身体差异,因此应活学活用保证一个原则:碳水化合物,蛋白质,脂肪,维生素,矿物质等合理搭配。同时注意早餐的稀与干的.搭配。

  高三学生一定要补充营养,一定要注意每一天的早餐,早餐吃的好,也有利于高三的学生进行学习,达到更加好的效果,所以必要的时候,要关注一下高三学生的早餐,家长们应该要知道一些高三学生早餐食谱,知道什么样的早餐才是有利于自己的孩子的。

  高三学生吃什么营养早餐最好 篇3

  高三早餐营养食谱做法一

  香菇培根卷

  材料

  新鲜香菇4片,黑胡椒碎3朵

  做法

  1.准备好食材,香菇洗净摘去蒂

  2.香菇切成薄片

  3.取一片培根,在当中切一刀,分成两片

  4.取三片新鲜香菇片,排在培根的一端

  5.从一端卷起来,卷到底

  6.把全部的香菇培根都卷好

  7.平底锅,不需要放油,大火烧热转中小火,把香菇培根卷排入锅内

  8.中小火单面煎一分钟左右,至培根出油一面煎熟,翻面再煎一分钟左右,撒上黑胡椒碎

  9.盘子垫生菜叶,香菇培根卷出锅摆盘

  高三早餐营养食谱做法二

  炖豆奶

  材料

  原味豆浆300公克,棉白糖50公克,蜂蜜1大匙,蛋白2个,盐少许,黑糖30公克,水100㏄,姜汁1大匙

  做法

  1.将所有调味料放入锅中,以小火慢慢煮至浓稠状,即为黑糖浆备用。

  2.蛋白打散加入棉白糖、蜂蜜、盐,拌打均匀备用。

  3.于作法2中加入原味豆浆拌匀,用滤网过筛后倒入容器中,封上保鲜膜。

  4.蒸锅加入水煮滚后,放入作法3的豆奶,盖上锅盖以中火蒸约20分钟。

  5.取出作法4蒸好的炖豆奶,撕去保鲜膜,淋上适量作法1的黑糖浆即可。

  高三早餐营养食谱做法三

  皮蛋排骨廋肉粥

  材料

  大米3杯(洗净),皮蛋12个(切碎),排骨瘦肉2大块,盐,糖,味精,葱花,胡椒粉

  做法

  1、开火煮一大锅水,滚后才能放米与排骨瘦肉进去熬,开中小火。但粥一定要滚,要呆在一旁耐心用手经常搅动以防糊粥。

  2、大约一个半小时后,把烧排骨廋肉捞出,去骨后再把肉切碎备用。

  3、锅里白粥再煮上一个小时(记得要呆在一旁手经常搅动以防糊粥),熬到水不见米,米水合一,粥香散发后才再加盐、糖、味精等调味拌匀。

  4、再放入皮蛋碎与排骨瘦肉碎,再滚上15分钟就成皮蛋廋肉粥,盛碗洒些葱花与胡椒粉立可出菜。

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