Question

甘蔗削皮了放了三天还能吃吗

Answer 1

甘蔗削皮了放了三天不能吃了。甘蔗削皮放了三天之后若是表面发红了是不建议食山搏用的，甘蔗表面发红则是代表有霉菌等微生物入侵，从而导致了甘蔗变质，其中含有对人体有害的物质，是不兄唯毕可以食用的。
发红变质的甘蔗中含有大量的霉菌，其中含有一种名为节菱孢霉菌的霉菌，这类霉菌在代谢的过程中会产生对人体有害的毒素3-硝基丙酸，而0.5g的3-硝基丙酸就会引起中毒反应羡芹，所以表面发红的甘蔗是不能吃的。