寿司如何制做?

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食光记
2019-01-29 · 寻找适合的口味,记录美好时光
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食光记
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如何做寿司?快来get吧~

cici85115
2011-01-04 · TA获得超过202个赞
知道答主
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选用黏米或者大米,将米饭煮好。然后将醋(最好是专门用来做寿司的日本醋)泡好,待用。
想吃什么味道的寿司就选择什么材料。例举,鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,蟹肉。将鸡蛋摊成鸡蛋饼切条,黄瓜,胡萝卜切条。不喜欢吃生胡萝卜的,可用水氽一下。蟹肉用水蒸熟,切条。
做寿司需用专用的寿司卷,不过没有的就用筷子。
将一大张紫菜扑在菜板上,放入筷子,然后再放上米饭,鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,蟹肉。顺着筷子卷上一圈。将筷子抽出,顺势卷下去。形成一个滚筒,将紫菜卷切开,就成寿司了。
以上是我自己做的,不是太合乎标准,呵呵。
具体食谱,参照中华美食网。
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一人厨
优质答主

2020-01-01 · TA获得超过9.4万个赞
知道大有可为答主
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教你寿司最简单最好吃的做法

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go蔡依林我爱你

2020-03-30 · 知道合伙人数码行家
go蔡依林我爱你
知道合伙人数码行家
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爱别等2020
2020-11-28 · TA获得超过1.9万个赞
知道小有建树答主
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家庭版寿司。喜欢的给个关注吧。

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