Question

水煮鸡蛋可以和牛奶同时吃吗

Answer 1

不可以。

牛奶加煮鸡蛋是现代很多人喜欢的一种西式的早餐，认为牛奶、鸡蛋都有充分的营养和蛋白质，用来补充人体所需，但是这种想法是不全面的。人体经过了一夜，十多个小时的能量消耗，早晨起床后，人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。

所以我们在选择高蛋白质和高营养的早餐时，还需要增加一些高碳水化合物的食物。

扩展资料

牛奶的饮食禁忌：

1、牛奶越浓越好

常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。

2、牛奶巧克力

液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

3、牛奶米汤、稀饭

牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。

4、牛奶橘汁或柠檬汁

橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。

参考资料来源：人民网-4种早餐碰不得 搭配错误多吃会让你短命

参考资料来源：人民网-牛奶鸡蛋不能同吃 牛奶的六大禁忌