痛风能吃什么食物
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痛风尿酸高不能食用高嘌呤的食物,可以适当的食用中低嘌呤的食物。
低嘌呤食物:牛奶、奶酪等奶类,鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋等蛋类,大白菜、娃娃菜、圆白菜等绿叶菜,土豆、芋头、甘薯、萝卜、胡萝卜等根茎类蔬菜,茄子、番茄、青椒等茄果类蔬菜,冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜等瓜果类蔬菜,白面、小米、大米、玉米等粮食。这些食物的嘌呤含量在30毫克/100克以下,可以无须顾及嘌呤含量食用。
中低嘌呤食物:油菜、茼蒿等绿叶菜,芦笋等嫩茎菜,菜花、西蓝花等花类蔬菜,毛豆、嫩豌豆、嫩蚕豆等嫩豆类蔬菜,鲜蘑菇等菌类;这些食物的嘌呤含量在30~70毫克/100克,可以正常食用。
低嘌呤食物:牛奶、奶酪等奶类,鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋等蛋类,大白菜、娃娃菜、圆白菜等绿叶菜,土豆、芋头、甘薯、萝卜、胡萝卜等根茎类蔬菜,茄子、番茄、青椒等茄果类蔬菜,冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜等瓜果类蔬菜,白面、小米、大米、玉米等粮食。这些食物的嘌呤含量在30毫克/100克以下,可以无须顾及嘌呤含量食用。
中低嘌呤食物:油菜、茼蒿等绿叶菜,芦笋等嫩茎菜,菜花、西蓝花等花类蔬菜,毛豆、嫩豌豆、嫩蚕豆等嫩豆类蔬菜,鲜蘑菇等菌类;这些食物的嘌呤含量在30~70毫克/100克,可以正常食用。
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痛风一般适合吃低嘌呤主食、新鲜水果蔬菜、含蛋白质食物等食物。
1.低嘌呤主食:
痛风患者平时应保证低嘌呤主食的摄入量,如大米、小麦面粉等,可以为机体提供充足的碳水化合物,还可为机体提供能量,对机体健康有益。但应避免大量食用,以免引起机体超重或肥胖,增加痛风发作的风险。
2.新鲜水果蔬菜:
痛风患者一般可以适量食用低嘌呤的新鲜水果蔬菜,包括西红柿、黄瓜、茄子、芹菜等,一般不会影响机体内尿酸水平,还可以为机体补充维生素、微量元素等营养物质,有助于机体恢复。
3.含蛋白质食物:
痛风患者平时应适量食用含蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋等,可以为机体提供优质蛋白,可避免机体出现营养不良的情况,且有助于增强免疫力,对机体恢复有益。
痛风患者平时应规律作息,避免熬夜;清淡饮食,避免进食嘌呤高的食物(如带鱼、龙虾、猪肝等);禁烟禁酒,避免剧烈运动或突然受凉。建议心肾功能正常者每日饮水量不低于2000毫升。
但应注意任何食品,均不能代替药物治疗痛风。若出现关节红肿、关节疼痛等症状,建议及时就诊,完善相关检查,明确病因,遵医嘱规范治疗,以免延误病情。
1.低嘌呤主食:
痛风患者平时应保证低嘌呤主食的摄入量,如大米、小麦面粉等,可以为机体提供充足的碳水化合物,还可为机体提供能量,对机体健康有益。但应避免大量食用,以免引起机体超重或肥胖,增加痛风发作的风险。
2.新鲜水果蔬菜:
痛风患者一般可以适量食用低嘌呤的新鲜水果蔬菜,包括西红柿、黄瓜、茄子、芹菜等,一般不会影响机体内尿酸水平,还可以为机体补充维生素、微量元素等营养物质,有助于机体恢复。
3.含蛋白质食物:
痛风患者平时应适量食用含蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋等,可以为机体提供优质蛋白,可避免机体出现营养不良的情况,且有助于增强免疫力,对机体恢复有益。
痛风患者平时应规律作息,避免熬夜;清淡饮食,避免进食嘌呤高的食物(如带鱼、龙虾、猪肝等);禁烟禁酒,避免剧烈运动或突然受凉。建议心肾功能正常者每日饮水量不低于2000毫升。
但应注意任何食品,均不能代替药物治疗痛风。若出现关节红肿、关节疼痛等症状,建议及时就诊,完善相关检查,明确病因,遵医嘱规范治疗,以免延误病情。
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痛风忌口的食物:第一、忌吃酸性食物
酸性食物的摄入会使体内尿酸盐的含量增加,从而使痛风病情加重,所以不宜食用。 1、强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。 2、中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、鲔鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。 3、弱酸性食品:巧克力、空心粉、葱、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。 第二、忌吃嘌呤高的食物:1、畜肉类:肝、肠、胃、胰等动物内脏及其所制的浓汤汁。 2、水产品:带鱼、鲳鱼、凤尾鱼、海鳗、沙丁鱼、鲭鱼、鲨鱼等鱼类以及鱼皮、鱼卵、鱼干等;蛤蜊、淡菜、干贝等贝壳类;虾类海虾、虾米、海参等虾类。3、豆类和菌藻类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇等。4、其它:如酵母粉,各种酒类(尤其是啤酒)等。豆类及其制品:绿豆、赤豆、黑豆、蚕豆等干豆类;豆腐、豆腐干、腐乳、豆奶、豆浆、豆芽、豆苗等豆制品。
酸性食物的摄入会使体内尿酸盐的含量增加,从而使痛风病情加重,所以不宜食用。 1、强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。 2、中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、鲔鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。 3、弱酸性食品:巧克力、空心粉、葱、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。 第二、忌吃嘌呤高的食物:1、畜肉类:肝、肠、胃、胰等动物内脏及其所制的浓汤汁。 2、水产品:带鱼、鲳鱼、凤尾鱼、海鳗、沙丁鱼、鲭鱼、鲨鱼等鱼类以及鱼皮、鱼卵、鱼干等;蛤蜊、淡菜、干贝等贝壳类;虾类海虾、虾米、海参等虾类。3、豆类和菌藻类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇等。4、其它:如酵母粉,各种酒类(尤其是啤酒)等。豆类及其制品:绿豆、赤豆、黑豆、蚕豆等干豆类;豆腐、豆腐干、腐乳、豆奶、豆浆、豆芽、豆苗等豆制品。
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低嘌呤食物,不要喝酒和果糖饮料,不吃海鲜、动物内脏。
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