Question

碳酸氢钠跟什么反应？

Answer 1

碳酸氢钠和石灰水反应，由于量的不同，结果会有所不同，具体方程式如下：

1、碳酸氢钠少量（石灰水过量）反应方程式为：NaHCO3+Ca(OH)2=CaCO3(沉淀）＋NaOH+H2O。

2、碳酸氢钠过量（石灰水少量）反应方程式为：2NaHCO3+Ca(OH)2=CaCO3(沉淀）＋Na2CO+2H2O。

碳酸氢钠用途

1、制药工业

碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。

2、食品加工

在食品加工中，它是一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。

3、消防器材

用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。

以上内容参考：百度百科-碳酸氢钠